Dacă aveți hipotiroidism, probabil că sunteți conștienți de următoarele: medicamente hormonale, o dietă pro-tiroidă sănătoasă și controale regulate. Cei care nu știu ce este, luxury-decor.net face bilanț pentru tine! Cum funcționează tiroida? Cum se poate evita un posibil dezechilibru? Care este dieta specială de hipotiroidism? Ce alimente sunt bune pentru tiroidă și pe care să le evite? Vă spunem totul despre subiect!
Alimente care sunt bune pentru tiroidă: ce să mănânci și ce să eviți
Să începem de la început: cum funcționează tiroida în corpul uman. Situată la baza gâtului, tiroida este într-adevăr o mică glandă care secretă hormoni tiroidieni și care este implicată în acțiunea bună a fiecărui organism uman. Dezechilibrul său poate duce la hipotiroidism care afectează în general 2 până la 3% din populația din Franța și provoacă multe simptome, cum ar fi creșterea inexplicabilă în greutate, oboseală constantă, constipație etc.
Și, deși măsurile dietetice nu sunt întotdeauna o garanție suficientă pentru restabilirea echilibrului tiroidian, acestea sunt recomandate cu tărie de specialiști. De fapt, este bine cunoscut faptul că conținutul plăcilor noastre are un impact direct asupra sănătății în general. În cazul dietei pro-tiroidiene, scopul său este de a preveni creșterea în greutate și de a furniza substanțele nutritive necesare pentru buna funcționare a glandei.
Oboseală semnificativă, probleme cardiace și greutate digestivă, medicamentele reglează disfuncția hormonilor tiroidieni, dar nu sunt suficiente pentru a restabili echilibrul tiroidian. Deci, acționați ca și cum nu ați avea niciun medicament și asigurați-vă că vă construiți bine mesele, concentrați-vă pe alimentele care sunt bune pentru tiroidă, dacă aveți un sistem digestiv funcțional și gestionați bine stresul pentru a vă îmbunătăți starea. sănătate.
Hipotiroidism și hipertiroidism: simptome care ar trebui să te facă să acționezi
După cum sa menționat deja, cel mai frecvent simptom al încetinirii glandei tiroide este creșterea în greutate, 5-10 kilograme în mai puțin de o lună. Alte semne care ar trebui să vă determine să acționați sunt căderea severă a părului, oboseală severă însoțită de albastru de dimineață. Pe de altă parte, simptome precum pierderea în greutate la fel de rapidă, nervozitate, emoție, senzația de oprire constantă a celorlalți, tulburări severe de somn și diaree neobișnuită pot semnala o creștere accentuată a metabolismului, hipertiroidism.
Beneficiile și principiile dietei pro-tiroidiene
Principalele puncte ale unei diete hipotiroidiene speciale sunt:
- adopta o dieta bogata in iod, seleniu, vitaminele B12 si D.
- evitați gustarea între mese
- mențineți o hidratare optimă pe tot parcursul zilei
- uita de alimentele procesate
- prefer alimentele congelate în locul conservelor
- mâncați cel puțin 2 legume pe masă
- favorizează fructele de mare
- preferați aburirea sau coacerea
- evitând alimentele acidifiante și pro-inflamatorii
După adoptarea dietei bogate în iod și seleniu, ar trebui să începeți să observați următoarele beneficii:
- oboseala redusă și creșterea în greutate
- dezvoltarea unor noi obiceiuri alimentare sănătoase
- scăderea alimentelor dăunătoare care au un impact negativ asupra glandei tiroide
- nevoile dietetice de iod și seleniu satisfăcute în cele din urmă
Pe scurt, este o dietă generală echilibrată, care va aduce beneficii nu numai glandei tiroide, ci și metabolismului.
Nutrienți esențiali pentru o glandă tiroidă superioară
Pentru ca glanda tiroidă să poată produce hormoni tiroidieni, are nevoie de două lucruri: materii prime din dietă și procese de fabricație interne care sunt parțial dependente de alimente. Când vine vorba de materii prime, nu există hormoni tiroidieni fără iod și tirozină. Pentru buna funcționare, glanda are nevoie de zinc, fier, seleniu, vitaminele B, D și omega-3. În ceea ce privește transportul, sângele oferă tiroidei toate materialele de care are nevoie pentru a-și produce hormonii tiroidieni. Și întotdeauna sângele este cel care le transportă, odată realizate, către celulele corpului unde acționează.
Alimente care sunt bune pentru glanda tiroidă - alge
Pentru a vă răsfăța glanda mică și pentru a vă asigura o sănătate optimă, trebuie să vă concentrați asupra alimentelor bogate în iod. Fără acestea, glanda pur și simplu nu poate produce hormoni tiroidieni. Aportul recomandat de iod este în mod normal de 150 gr pe zi. Și dacă credeți că sarea de masă fortificată este suficientă pentru a satisface aceste nevoi, din păcate nu este. Iodul se găsește, prin urmare, în fructele de mare, peștele și algele. De fapt, acestea din urmă conțin 450 gr, sau de 20 de ori mai mult decât peștele. Apoi puteți presăra salata de vară și crudités cu nori, wakame sau kombu. În orice caz, nu există riscul de exces, cu excepția cazului în care aveți hipertiroidism sever.
Galbenusuri de ou
Un alt element esențial fără de care glanda tiroidă nu poate funcționa este seleniul. Printre cele mai fiabile surse se numără produsele de origine animală, precum lactatele, carnea, fructele de mare, peștele și gălbenușurile de ou. Dacă sunteți vegan, îl puteți găsi în cereale integrale și nuci de Brazilia.
Alimente fermentate
Ce au în comun sistemul digestiv și glanda tiroidă? Potrivit unor specialiști, funcția corectă a tiroidei depinde în mare măsură de bacteriile sănătoase găsite în intestin. În cazul unui dezechilibru digestiv, se observă rapid o scădere a tonusului tiroidian. Pentru a răsfăța atât intestinul, cât și glanda, nu există nimic ca umplerea cu probiotice naturale. Alimentele fermentate, cum ar fi kimchi, miso, iaurt natural, anghinare și cicoare sunt unele dintre cele mai bune surse de probiotice de adăugat în meniu. Băuturi probiotice de casă, cum ar fi rețeta de vin roșu, kombucha, jun, kvass, tepache și kefir.
Ulei de cocos
Credeți sau nu, uleiurile vegetale și, mai exact, uleiul de cocos au potențialul de a furniza organismului toți acizii grași esențiali pe care îi conține laptele matern. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii și antimicrobiene, substitutul untului vegan combate în mod eficient creșterea în greutate, depresia de dimineață, durerile articulare și musculare, constipația și pielea uscată cauzată de disfuncția tiroidiană. Prin urmare, puteți consuma trei până la patru linguri pe zi pentru a stimula glanda tiroidă. În condimente sau gătit, uleiul de cocos poate fi flexat în funcție de dorințele culinare ale fiecăruia.
Lucrurile corecte de făcut pentru a stimula glanda
În afară de alimentele potrivite pentru tiroidă, analizăm și acțiunile corecte pentru tratarea acestuia:
- verificați TSH cu medicul dumneavoastră
- renunțe la fumat
- limitează stresul
- monitorizează-ți vitamina D.
- palpați partea din față a gâtului cu ambele mâini
Alimente dăunătoare de evitat cu hipotiroidism
Se știe că anumite alimente sunt dăunătoare tiroidei. Acesta este cazul alimentelor care se încadrează în familia varzei (conopidă, varză chineză, broccoli, varză de Bruxelles etc.). Se știe că pot limita absorbția hormonilor de înlocuire și sunt bogate în gușă (o moleculă care reduce formarea hormonilor tiroidieni). Pe lângă varză, există și alte alimente care pot limita absorbția iodului. Dacă suferiți de hipotiroidism, trebuie să reduceți consumul de:
- lapte
- soia
- mei
- ridiche
- ridiche
- Ulei de colza
- sare falsă
- Yam
- manioc
- mancare prajita
- biscuiți
- bomboane
Cu toate acestea, atunci când spunem „evita”, asta nu înseamnă să te privezi de aceste alimente, dacă acestea sunt printre preferatele tale. Prin urmare, îl puteți consuma departe de medicamente. Când vine vorba de a lua suplimente alimentare pentru tratarea problemelor tiroidiene, rețineți că unele dintre ele ascund riscul de malabsorbție. Acesta este cazul, de exemplu, în cazul suplimentelor alimentare care conțin fier, calciu și magneziu. Acesta este motivul pentru care este recomandat să luați medicamentele pentru hipotiroidism dimineața pe stomacul gol, astfel încât să aibă timp să fie bine absorbit de organism. Pe de altă parte, există suplimente care ameliorează boala tiroidiană, cu condiția, desigur, că acestea sunt consumate sub supraveghere medicală.