Având un rol fiziologic esențial, ficatul este unul dintre cele mai mari organe din corpul uman. Are mai mult de 300 de funcții vitale, printre care distingem eliminarea deșeurilor și sinteza diferiților nutrienți și medicamente dăunătoare. Când acest organ este saturat cu toxine, pot fi întâmpinate mai multe inconveniente diferite. Alimentația sănătoasă este, prin urmare, de o importanță crucială pentru sănătatea ficatului și a corpului în general. Acesta este motivul pentru care redacția luxury-decor.net urmărește primele 7 alimente care sunt bune pentru ficat să le includă în meniul dvs.
Alimentație și sănătate: ce alimente sunt bune pentru ficat?
Aveți dificultăți de digerare, balonare, greață sau pur și simplu vă simțiți obosiți? Poate însemna că trebuie să vă curățați și să vă purificați ficatul. După un sezon de vacanță și exces de tot felul, corpul are nevoie să se regenereze. Așadar, înainte de a vă concentra asupra alimentelor care sunt bune pentru ficat, măriți-le pe cele care ar trebui evitate!
După cum am menționat anterior, o parte din sarcina ficatului este de a transforma zahărul în grăsimi. Mancand prea multe dulciuri, ficatul ingrasa prea mult, care ajunge sa se acumuleze. Mesele grase sunt, de asemenea, o idee proastă, deoarece tind să îngreuneze funcționarea ficatului și pot duce la inflamații. Deci, pentru a-ți răsfăța corpul, spune „oprește-te” la sare. De asemenea, evitați alimentele procesate și optați pentru legume și fructe proaspete. Consumul excesiv de alcool poate, de asemenea, face ravagii asupra ficatului, ducând la ciroză.
Grapefruit, cel mai puternic citric pentru ficat
Când vine vorba de citrice, portocalele și lămâile sunt cele mai populare. Dar există un alt fruct care este adesea subestimat: grapefruitul. Sănătos și suculent, acest fruct este un mod excelent de a vă păstra ficatul. Pe lângă detoxifierea ficatului, are potențialul de a arde grăsimi, prevenind în același timp depozitarea în organism. Pentru a beneficia la maximum de el, vă rugăm să preferați fructe întregi decât suc, deoarece majoritatea beneficiilor sale se găsesc în fibre.
O alternativă de grapefruit? Lamaia. La fel de suculent, stimulează producția de bilă purificatoare și regenerează funcțiile de purificare a ficatului. Așadar, amestecați câteva picături de suc de lămâie într-un pahar cu apă călduță și beți-l dimineața devreme.
Alimente bune pentru ficat: anghinare
Bogat în vitamine, anghinarea are mai multe calități nutriționale și, prin urmare, este foarte benefică pentru ficat și sănătatea generală. În plus, se pretinde că este una dintre cele mai bogate legume în acid clorogenic, ceea ce îl face un puternic antioxidant. Foarte recomandată persoanelor cu tulburări digestive, această plantă vegetală ajută, de asemenea, metabolismul, ajutând în același timp digestia. Dar, pentru ca tu să te bucuri din plin de ea, este esențial să gătești corect!
Usturoi pentru un ficat sănătos
Deși are reputația de a avea un gust prea puternic, usturoiul face ca ficatul să scape mai ușor de toxine. Un adevărat superaliment detoxifiant, usturoiul conține mai mulți nutrienți, precum seleniu și alicină, protejând și purificând organismul. În plus, este și mai benefic dacă este consumat crud.
Virtutile cafelei pentru ficat
Potrivit mai multor studii recente, consumul de cafea și ceai verde poate avea efecte benefice de protecție împotriva patologiilor hepatice. Într-adevăr, consumul de cafea nu pare să influențeze prezența acumulării de grăsimi în organism, ci mai degrabă pentru a reduce rigiditatea, atât la pacienții cu prea multă grăsime în ficat, cât și la alții. De asemenea, cafeaua vrea să fie foarte pozitivă în cazul consumului de alcool.
Alimente bune pentru ficat: puneți avocado în salate!
Celălalt aliment cu multe beneficii pentru sănătatea noastră este, fără îndoială, avocado. Apreciat pentru gust și foarte bogat în grăsimi bune, ajută la repararea ficatului deteriorat în timp ce își activează enzimele. Pe lângă faptul că este un afrodiziac excelent, avocado are proprietăți curative și este la fel de hrănitor ca o felie bună de carne gătită. În ceea ce privește pulpa de avocado, atunci când este amestecată cu alte plante, face un elixir superb de viață lungă. Practic, este într-adevăr o comoară de beneficii pentru ficat!
Alege legume cu frunze verzi
În Franța, mii de oameni suferă de boli hepatice grase care, la rândul lor, pot provoca ulterior ciroză sau cancer hepatic. Cu toate acestea, nitrații anorganici prezenți în legumele cu frunze verzi pot reduce drastic acumularea de grăsimi în organ. Salată verde, spanac, salată de miel, frunze de stejar … le putem mânca în fiecare zi fără moderație!
Nuci, alimente care sunt bune pentru ficat și bogate în omega-3
Acizii grași omega-3 par să faciliteze metabolismul grăsimilor în ficat. O dietă sănătoasă care conține o mulțime de ea va reduce, prin urmare, nivelul trigliceridelor, de obicei produse de ficat. Deci, pentru a oferi organismului acești acizi grași, ne bazăm pe somon la grătar, fructe uscate, ulei de nucă de cocos și nuci. Acestea ajută la detoxifierea ficatului, asigurând în același timp o oxigenare mai bună a sângelui. Prin urmare, acestea sunt preferate pentru micul dejun sau ca gustare în timpul zilei.