Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Ingredient vedetă în multe feluri de mâncare, avocado continuă să ne seducă din ce în ce mai mult cu aroma sa unică. În mod normal, este exact carnea sa pe care ne place să o consumăm și să o încorporăm în salate și paste. Știați însă că sâmbura de avocado poate fi cea mai sănătoasă parte a acestui fruct atât de benefic pentru sănătate? Conform numeroaselor cercetări, are capacitatea de a reduce inflamația cauzată de anumite boli. Cercetătorii științifici consideră că extractul de miez poate fi folosit ca ingredient alimentar sau chiar ca medicament. Dar există riscuri?

Miezul de avocado: sănătos sau nu?

Este cunoscut faptul că avocado este un fruct foarte benefic pentru sănătate, în special datorită conținutului ridicat de grăsimi sănătoase, precum și de vitamina K, potasiu și folat. În plus, este bun pentru colesterol, favorizează pierderea în greutate și ajută organismul să absoarbă mai bine alți nutrienți. Dar miezul avocado? Așadar, două cercetări universitare au arătat că inima fructului a fost într-adevăr folosită de azteci și mayași pentru a combate diabetul, paraziții, afecțiunile gastro-intestinale și hipertensiunea arterială.

Cu toate acestea, înainte de a face pasul, este de asemenea important să menționăm că, potrivit unor oameni de știință, sâmbura de avocado este într-adevăr otrăvitoare dacă este consumată în cantități mari. Cercetările mexicane au demonstrat chiar că au un impact dăunător asupra șoarecilor, deși nu au provocat daune genetice.

Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Categorie: