✅ Rețetă cu morcovi în 10 propuneri de primăvară super ușoare!

Sfârșitul perioadei de iarnă și începutul zilelor însorite este cu siguranță unul dintre momentele noastre preferate! Și pentru a sărbători în mod corespunzător sosirea sezonului de primăvară, intenționăm să vă prezentăm un meniu sănătos, ușor și rapid, care va evidenția una dintre legumele dvs. sezoniere preferate. Bogat în vitamine și foarte ușor de preparat, morcovul se va invita în toate farfuriile tale, de la început la desert. Dovada, în rețeta noastră cu morcovi și toate variantele sale suculente de descoperit mai jos!

Rețetă cu morcovi fierți în 10 moduri neobișnuite și delicioase!

Ne amintim cu toții că părinții noștri doreau să ne terminăm morcovii la cină cu orice preț, nu? Ei bine, trebuie să recunoaștem că au avut dreptate! În general, morcovii sunt cunoscuți pentru toate beneficiile lor pentru sănătate. Crudă sau gătită, această legumă este, fără îndoială, unul dintre cei mai buni aliați ai tăi, mai ales în perioadele de gripă. Cu toate acestea, astăzi nu vom vorbi despre sistemul dvs. imunitar, ci mai degrabă despre sezonul de primăvară, care se apropie cu pași repezi! Deci, ne urmărești?

Salată de primăvară cu stafide, nuci și iaurt - o rețetă cu morcovi super ușori!

Ingrediente:

1 kg morcovi
100 ml iaurt
70 ml maioneză
50-100 g stafide
60 g nuci
sare
piper

Meniul dvs. de primăvară nu va fi același fără această salată de morcovi super gustoasă și ușor de preparat. Deci, pentru a-l pregăti, spălați-vă și răciți bine morcovii! Într-un castron mare de salată, combinați iaurtul, usturoiul și maioneza! Apoi adaugă morcovii, stafidele și nucile! Sare, piper și bucură-te! Bucura-te de masa ta!

Rețetă cu morcovi confitați cu miere

Martie, aprilie și mai sunt într-adevăr lunile de reînnoire. Și pentru a-l marca pe acesta din urmă așa cum ar trebui, înclinați-vă spre următoarea noastră rețetă cu morcovi care știe foarte bine cum să vă deschideți pofta de mâncare.

Ingrediente:

6-7 morcovi
2 linguri. lingură de cimbru
3 linguri. lingura de miere
2 linguri. susan
ulei de masline
coriandru
sare
piper

Începeți prin a curăța morcovii! Apoi, într-o cratiță, se toarnă uleiul de măsline și se încălzește! Adăugați miere și susan! Odată ce acesta din urmă este maro auriu, adăugați cimbru și morcovi! Faceți-i pe aceștia din urmă să se caramelizeze, în timp ce îi întoarceți delicat din când în când. Punctul cheie al rețetei este monitorizarea constantă și adăugarea frecventă de apă, astfel încât morcovii dvs. să nu ardă și să rămână destul de gumați.

Supă cremoasă de morcovi aromată cu chimen!

Să continuăm cu rețetele vegetariene din meniu! Supă moale, cremoasă și absolut sănătoasă, morcov și chimen pot fi servite ca platou sau ca fel principal.

Ingrediente:

2 cartofi mici
1 kg morcovi
200 ml smântână lichidă
2 cepe
1 C. curry
1 litru de apă
30g unt
1 lingură chimen
sare
piper

Mai întâi, tăiați ceapa și adăugați-o în tigaia sub presiune cu untul deja topit! Faceți același lucru cu cartofii și morcovii tăiați anterior bucăți! Lasă totul să gătească timp de 5/10 minute! La sfârșitul acestui timp, turnați în apă, curry și chimen! Închideți caserola și gătiți din creșterea presiunii timp de 20 de minute. În cele din urmă, toarnă crème fraîche și amestecă totul bine! Ornează după cum consideri potrivit, inspirându-te totuși din exemplul nostru de mai sus!

Rețetă cu morcovi - tagliatele vegetariene!

Această următoare propunere apetisantă este o urmărire excelentă a rețetei noastre de paste, pe care v-am prezentat-o acum ceva timp! Pentru a profita din plin de aceasta, veți avea nevoie de:

7 morcovi
1 cățel de usturoi
ulei de masline
pătrunjel
sare
niște roșii cherry
1 mână bună de nuci de pin

Spălați și curățați morcovii! Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline! Apoi, folosind peeler, transformați morcovii în tagliatelle și adăugați-i în tigaia de sotat cu usturoiul tocat! Acoperiți și gătiți, urmărind din când în când, astfel încât preparatul să nu se lipească! În cele din urmă, când tagliatelele dvs. devin suficient de moi, scoateți-le de pe foc și adăugați câteva crenguțe de pătrunjel și sare. Înainte de servire, ornați-l cu câteva roșii cherry și puține nuci de pin! În plus, rețeta poate varia în funcție de propriul gust! Așadar, nu ezitați să schimbați morcovii cu niște dovlecei!

Omletă de morcovi suculentă!

Ingrediente:

5 ouă
3-4 morcovi
1-2 ceapă
1 crenguță de mentă
pătrunjel
250 g de brânză procesată (la alegere)
sare
piper

Pentru a pregăti următoarea rețetă cu morcovi, nu ar putea fi mai ușor! Începeți prin râziat morcovii și ceapa. Apoi amestecați-le cu ouăle și celelalte ingrediente! Răspândiți amestecul în tigaie și gătiți la foc mediu timp de aproximativ 10 minute! Odată ce omleta este gătită, glisați-o într-o farfurie mare și întindeți un strat bun de brânză topită! Rapidă, sănătoasă și absolut ideală pentru meniul tău de primăvară, această rețetă îți va mulțumi pe toți oaspeții tăi!

Rețetă cu morcovi orientali!