Revelionul se apropie și toată lumea caută rețete gustoase și originale pentru a-și uimi oaspeții. Deci, dacă intenționați să organizați o petrecere mică acasă pentru a marca sosirea noului an, veți avea nevoie, fără îndoială, de câteva idei de cocktail de Anul Nou. În plus, am selectat și câteva sugestii pentru distracție. Gura de Anul Nou pentru a însoți băuturile alcoolice!
Cocktailul de Anul Nou decorat într-un mod festiv sau cum să pregătești o mimoză?
Ingrediente necesare pentru 6 cocktailuri:
- 1/4 cană chipsuri de ciocolată semidulce, topite
- 3 bastoane de bomboane, zdrobite
- 180 ml schnapps de mentă
- 1 sticlă de șampanie sau Prosecco
- 6 bastoane de bomboane, întregi
Pregătire:
Se toarnă ciocolata topită într-o farfurie mică, superficială. Apoi puneți bastoanele de bomboane zdrobite pe o altă farfurie. Scufundați marginile paharelor de șampanie în ciocolata topită și apoi în bomboane. Apoi se toarnă 30 ml de schnapps de mentă în fiecare pahar și se acoperă cu șampanie sau prosecco. Decorează cu bastoane de bomboane înainte de servire.
Champagne margarita: un cocktail de Anul Nou gata în câteva minute
Ingrediente pentru 6 porții:
- 1/2 cană suc de lămâie
- 1 cană de tequila de argint
- 1/2 cană lichior portocaliu
- 1 sticlă de șampanie (aproximativ 3 căni)
- Pene de var
- Sare
Instrucțiuni :
Combinați toate ingredientele într-un ulcior mare și amestecați bine. Înfășurați pene de var în jurul marginilor fiecărui pahar și apoi înmuiați paharul în sare. Se împarte preparatul între pahare și se ornează cu var.
Cădeți pentru catârul Moscovei!
Băutura răcoritoare prin excelență, catârul Moscovei este o alegere excelentă pentru un cocktail de Anul Nou. Pentru informațiile dvs., catârul Moscovei nu este originar din Rusia. Se face din vodcă și se servește în recipiente de cupru. Vă rugăm să găsiți mai jos ingredientele necesare pentru a prepara două cocktailuri:
- Cuburi de gheata
- 60 ml de vodcă
- 30 ml suc de lămâie
- 30 ml bere de ghimbir
- Menta proaspata, pentru a garni
- Pene de tei, pentru a garni
Pregătire:
Puneți cuburi de gheață în două cupe de cupru. În fiecare ceașcă, se toarnă 30 ml de vodcă și 15 ml de suc de lămâie. Apoi adăugați berea și amestecați. Decorați cu pene de var și mentă și serviți.
Cocktail de Anul Nou: Prosecco și Pear Punch
Ingrediente pentru 20 de cocktailuri:
- 2 căni de nectar de pere
- 1 cană de suc de afine
- 3 căni de Prosecco
- Pere feliate, pentru garnitură
Pregătire:
Într-un bol cu punch, combinați nectarul de pere cu sucul de afine. Apoi turnați Prosecco. Decorează cu pere feliate și servește-le răcite.
Cocktail de Anul Nou pe bază de vin Moscato
Ingredientele pentru 8 cocktailuri:
- Pană de lămâie
- Zahăr
- 1 sticlă de vin moscato (750 ml)
- 3 căni de limonadă roz
- 1 cutie de sodiu lămâie-lime
- 1 cană de vodcă
- 2 căni de căpșuni feliate
- 1 lămâie, tăiată la jumătate de lună
- Cuburi de gheata
Pregătire:
Mai întâi, treceți pâinea de lămâie în jurul marginilor paharelor. Într-un ulcior mare, combinați vinul, limonada, sifonul, vodca și fructele. Adăugați cuburile de gheață și amestecați bine. În cele din urmă, împărțiți între pahare și serviți.
Cocktail tradițional de Anul Nou, realizat cu cidru de mere
Ingrediente necesare pentru 1 porție:
- 1/2 ceașcă de cuburi de gheață
- 2/3 cană de cidru de mere
- 60 ml whisky
- Un pic Angostura
- Felii de mere
- Bete de scortisoara
Pentru a pregăti acest cocktail de Anul Nou, este suficient doar să amestecați toate ingredientele și să îl serviți decorat cu felii de mere și bețișoare de scorțișoară.
Sorbet de mandarină: splendid cocktail de Anul Nou
Ingrediente pentru a obține:
- 2½ cani (600 ml) suc proaspăt de mandarină
- ½ cană (125 ml) vin spumant
- ¾ ceașcă (150 de grame) de zahăr
- Vin spumant suplimentar, de servit
Etape de pregătire:
- Într-o cratiță mică, încălziți zahărul și o cană de suc proaspăt de mandarină la foc mediu. Transferați preparatul într-un castron și amestecați vinul și restul de suc de mandarină. Se baga la frigider sa se raceasca.
- Apoi puneți amestecul într-un aparat de înghețat și urmați instrucțiunile producătorului. Apoi, transferați sorbetul la frigider pentru câteva ore.
- Pentru servire, puneți sorbet în pahare de vin sau șampanie și turnați vin spumant.
Combinația de ananas cu nucă de cocos este perfectă pentru un cocktail de Anul Nou demn de numele său!
Ingrediente:
- Suc de ananas răcit
- Suc de nucă de cocos răcit
- Șampanie sau Prosecco
- Sirop simplu
- Nucă de cocos mărunțită, neîndulcită
Etape de pregătire:
- Puneți sirop simplu și nucă de cocos rasă în două boluri separate. Apoi înmuiați marginile paharelor în sirop și apoi în nucă de cocos. Se lasă deoparte să se usuce bine.
- Umpleți fiecare pahar cu 30 ml de suc de ananas și suc de nucă de cocos. Complet cu șampanie sau Prosecco. Serviți imediat.
Cum se pregătește cocktailul de Anul Nou Shirley Temple?
Ingrediente:
- Gheata zdrobita
- 230 ml șampanie roz
- Un pic de sirop de grenadină
- Cireșe confiate
- Felii de portocale
Pregătire:
Umpleți-vă paharele la jumătate cu gheață zdrobită și turnați șampania. Apoi adăugați puțin sirop de grenadină și decorați cu cireșe confiate și felii de portocală.
Bateți un cocktail de Revelion pentru a vă menține oaspeții treji și energizați!
Ingrediente pentru a obține:
- 44 ml de espresso
- 15 ml lichior de cafea
- 8 ml sirop de scorțișoară (opțional)
- Coaja de lamaie
Instrucțiuni :
- Se toarnă ingredientele într-un agitator umplut cu gheață.
- Se amestecă bine cu o lingură de cocktail.
- Se toarnă un pahar de cocktail răcit.
- Se ornează cu coajă de lămâie și se servește.
Aperitive gourmet și festive de Anul Nou: mușcături cu creveți și guacamole
După ideile de cocktail de Anul Nou, este timpul să ne uităm și la câteva rețete de aperitive pentru a face petrecerea să arate bine! Să începem cu o propunere uimitoare pe bază de creveți, ale cărei ingrediente sunt enumerate mai jos:
- 1/3 cană ulei de măsline extravirgin
- 1/4 cană suc de lămâie
- 2 linguri de miere
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 linguriță de boia
- 1/4 linguriță piper Cayenne
- Sare cușer
- 450 gr de creveti medii decojiti si dezveliti, decongelati
Ingrediente pentru guacamol:
- 2 avocado
- Suc de 2 tei
- 1/2 ceapa rosie, tocata marunt
- 1/2 jalapeño, tocat mărunt
- 2 linguri de coriandru proaspăt tocat
- Sare cușer
- Chipsuri de tortilla (lingurițe)
Etape de pregătire:
- Într-un castron mare, combinați următoarele ingrediente: ulei de măsline, suc de lime, miere, usturoi, boia și piper Cayenne. Apoi condimentează cu sare. Se amestecă creveții și se aruncă până se acoperă bine. Se acoperă apoi și se marinează în frigider până la 2 ore.
- Apoi transferați creveții într-o tigaie mare și gătiți la foc mediu până devin roz, 2 minute pe fiecare parte.
- Pentru a pregăti guacamolul, zdrobiți avocado și adăugați sucul de lime, ceapa roșie, jalapeño, coriandru, condimentând generos cu sare.
- Se toarnă o lingură de guacamole pe fiecare bucată de chipsuri de tortilla și se ornează cu creveți și coriandru.
Nimic ca strugurii Prosecco care să însoțească cocktailul de Anul Nou!
Ingrediente pentru 15 porții:
- 450 gr de struguri verzi și roșii
- 15 frigarui de lemn
- 1/2 sticla de prosecco
- 1 cană de vodcă
Instrucțiuni de pregătire:
- Înfășurați strugurii roșii și verzi pe frigarui și puneți-i pe o farfurie superficială.
- Apoi turnați Prosecco și vodca și dați-le la frigider timp de 1 oră.
- Scurgeți alcoolul și congelați timp de 2 ore.
Bacon și mușcături de brânză
Ingrediente necesare pentru 18 mușcături:
- 8 felii de slănină
- 200 gr crema de branza
- 1 cană de brânză cheddar rasă
- 1 linguriță pudră de usturoi
- 1 linguriță de boia
- Sare cușer
- Piper negru proaspăt măcinat
- 1/3 cană arpagic proaspăt tocat
- 1/3 cană de pecan tocate mărunt
- 18 bastoane de covrig
Etape de pregătire:
- Într-o tigaie mare antiaderentă, gătiți slănina timp de 8 minute. Se scurge pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt. Lasă deoparte.
- Între timp, într-un castron mare combinați următoarele ingrediente: cremă de brânză, cheddar, usturoi praf și boia. Se adaugă sare și piper. Din amestecul rezultat, formați în 18 bucăți de mușcătură și transferați pe o tavă de copt tapetată cu hârtie pergament. Se dă la frigider timp de 1 oră.
- Într-un castron puțin adânc, combinați slănina, arpagicul și pecanele.
- Acoperă mușcăturile din amestecul pe care tocmai l-ai făcut. Apoi introduceți un băț de covrig în fiecare mușcătură și lăsați să stea la temperatura camerei înainte de servire.
O bruschetă de mâncat cu un cocktail bun pe bază de vin de Anul Nou!
Ingrediente pentru a obține:
- 7 - 8 roșii coapte medii, însămânțate și tocate
- 1 lingura de ulei de masline
- 1/3 cană de busuioc proaspăt, tocat
- Sare kosher și piper negru, după gust
- 1 baghetă franceză, tăiată în felii groase de 1,2 cm
- Ulei de masline
- 2 catei de usturoi, curatati de coaja
Instrucțiuni de pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 230 ° C.
- Într-un castron mediu, combinați următoarele ingrediente: roșii, 1 lingură ulei de măsline, busuioc, sare și piper. Lăsați deoparte în timp ce coaceți pâinea.
- Așezați felii de baghetă pe o tavă mare de copt tapetată cu hârtie pergament. Periați partea superioară a feliilor cu ulei de măsline. Apoi coaceți în cuptor până când pâinea este prăjită. Scoateți din cuptor și frecați pâinea cu usturoi.
- Împărțiți amestecul de roșii-busuioc peste felii. Se adaugă sare și piper.