După ce ai avut grijă de micul dejun cu terci de banane quinoa, să vedem ce vei mânca la prânz! Clătitele cu quinoa sunt grozave de mâncat pe tot parcursul anului și pentru orice ocazie. Gustate ca platou sau ca fel principal, ele încântă cu siguranță tinerii și bătrânii pasionați de bucătărie vegetariană. Așadar, să vedem rețeta completă selectată și interpretată special pentru dvs. de bucătarii noștri!
Plăcinte cu quinoa parmezan vegetarian - Ghid de pregătire
Uneori vrei să gusti ceva diferit de o friptură, nu? Departe de clișeele populare, combinând vegetarianismul cu 5 crenguțe de rețete de salată de vară și un mic cub de tofu, clătitele noastre de quinoa cu parmezan și ceapă verde îți vor dovedi încă o dată că, dimpotrivă, aceasta este destul de bogat și lacom. Deci, fără alte întrebări, iată ingredientele pentru a obține:
- 300 g de quinoa gătită în prealabil
- 4 ouă
- sare
- 30 g ceapă verde
- 30 g ceapă galbenă
- 50 g parmezan
- 2-3 catei de usturoi
- 100 g pesmet
- ulei de masline
Pregătirea pas cu pas:
După ce vă arată pașii de bază pentru a găti quinoa cu succes, clătiți-vă semințele și gătiți-le conform instrucțiunilor pe care le-am furnizat. Apoi bate ouăle într-un castron mic și adaugă ceapa și căței de usturoi. Condimentați cu sare și piper înainte de a stropi cu parmezan. Adăugați pesmetul, amestecați totul bine și lăsați câteva minute. Între timp, încălziți puțin ulei în tigaie. Udați-vă mâinile și formați mici torturi cu preparatul obținut. Gatiti-le aproximativ 5 minute pe fiecare parte si serviti-le cu masline si legume crude! Bucura-te de masa ta!
