Suferiți de intoleranță la gluten? Nu trebuie să vă mai privați de dulciuri și prăjituri delicioase care conțin făină și alte produse mai mult sau mai puțin bogate în gluten! Există deja o gamă largă de rețete care nu o conțin, cum ar fi cookie-urile pe care vi le prezentăm. Deci, pentru a vă uimi familia și prietenii cu abilitățile dvs. de copt, de ce să nu încercați cookie-urile noastre super apetisante de ciocolată și unt de arahide fără gluten? Vă garantăm că nu veți putea rezista aromei lor parfumate. Deci, imaginați-vă ispita când le scoateți din congelator!
Biscuiți fără gluten cu fulgi de ovăz și ciocolată Nutella
Nu poți obține destule prăjituri de ciocolată! Ușor, rapid și perfect pentru a savura la gustare la cafea sau chiar la micul dejun, ai nevoie întotdeauna de câteva fursecuri mici lângă tine, nu-i așa? Așadar, iată, pentru plăcerea dumneavoastră, o rețetă sănătoasă fără gluten, aprobată de bucătarii noștri. Făcut cu ovăz fără gluten, ciocolată și nucă de cocos, are totul pentru a vă mulțumi. În ceea ce privește gustul, făina de cocos aduce o notă specială de dulceață de neegalat în gură. Deci, tot ce aveți nevoie este:
- 125 ml lapte
- 3 linguri. pudră de cacao
- 200 g zahăr granulat
- 250 g unt de arahide
- 1 C. pudră de vanilie
- 1 vârf de sare
- 50g ciocolata Nutella
- 400g fulgi de ovăz fără gluten
- 100 g ulei
- 100g făină de cocos
Pregătire:
1. Gatiti untul, laptele, cacao si zaharul la foc mic, amestecand continuu.
2. Se aduce la fierbere la foc mare și se fierbe timp de 1 minut.
3. Scoateți de pe foc și amestecați untul de arahide, vanilia, sarea și ciocolata.
4. Se amestecă totul bine și se toarnă făina de cocos și ovăzul.
5. În cele din urmă, lăsați la congelator aproximativ 15 minute.
6. Bucurați-vă cu o ceașcă fierbinte de cafea aburindă.
