După jackfruit, iată o altă propunere sănătoasă pe care trebuie să o luați în considerare adăugând în meniu! Pachet cu mai multe beneficii pentru sănătate, făina de manioc este o alternativă excelentă pentru cei care doresc să evite făina tradițională de grâu. Și având în vedere acest lucru, astăzi redacția noastră vă va oferi toate motivele minunate pentru care ar trebui să încercați! Apoi, pentru a putea profita din plin de aceasta, vă vom oferi câteva idei grozave și destul de ideale pentru un meniu sănătos, gourmet și fără gluten.
Făină de manioc - tot ce trebuie să știi pentru a te bucura din plin de ea!
Să începem cu câteva informații importante despre manioc! Aducând multă energie în corp, această legumă este mâncarea perfectă pentru cei dintre voi care depun mult efort fizic în timp ce se antrenează. Cu toate acestea, rețineți că, la fel ca în cazul fiecărui produs alimentar, consumul excesiv poate provoca probleme legate de obezitate! Deci, cum ar trebui să consumăm mâncarea în cauză? Care sunt virtuțile sale pentru sănătatea ta? Răspunsurile la aceste întrebări și multe altele sunt esențiale aici!
De ce este bună făina de manioc pentru tine?
Pe lângă faptul că făina de manioc este plină de mai multe vitamine, este și foarte bogată în fier și potasiu. Prin urmare, este și foarte ușor de digerat. Deci, dacă aveți probleme cu absorbția nutrienților, acest produs ar trebui să fie cu siguranță în meniul dvs. De aceea nu este surprinzător faptul că în unele țări acest tip de făină este utilizat pe scară largă pentru a atenua problemele sistemului digestiv. O linguriță din acest produs miraculos, puțină apă și arsurile la stomac vor fi în curând o amintire proastă.
Un produs fără gluten bogat în fibre în același timp
Un produs fără gluten care promovează senzațiile de plinătate, făina de manioc este ideală pentru persoanele cu boală celiacă. Spre deosebire de făina de grâu, de exemplu, rămâne relativ flexibilă și oferă preparate culinare sănătoase și delicioase. Și pentru a umple cu toate beneficiile sale nutriționale, este recomandat să îl combinați cu alte făini întregi. Mai mult decât atât, cealaltă categorie de oameni, care trebuie să adauge absolut făină de manioc în meniu, sunt diabetici! Conținând o mulțime de fibre, manioca ajută la încetinirea procesului de absorbție a zahărului în corpul dumneavoastră.
Făina de manioc, un produs sănătos care trebuie preferat de toate viitoarele mame
Pe lângă faptul că făina de manioc conține o cantitate bună de amidon, care se umflă și, prin urmare, promovează senzația de plenitudine, beneficiază și de un conținut ridicat de acid folic. Și, după cum probabil știți, acesta din urmă are o importanță crucială pentru femeile însărcinate. Nu numai că promovează sănătatea viitoarei mame, ci și dezvoltarea copilului. Făina de manioc întărește oasele și dinții la persoanele în vârstă cu osteoporoză datorită aportului său de calciu.
Făină de manioc, sunt calorii reale?
De origine exotică, această legumă poate fi consumată din orice unghi și reprezintă alimentul de bază al mai multor popoare din regiunile tropicale. De fapt, ne înlocuiește cartoful! Prin urmare, prima întrebare pe care o punem este probabil legată de valoarea calorică a acesteia. Așadar, îl putem consuma fără moderație și fără niciun risc de îngrășare? Pentru a vă oferi un răspuns destul de clar, trebuie să ne concentrăm asupra compoziției sale nutritive. De regulă, această legumă este alcătuită în principal din apă, proteine vegetale și fibre!
Comparativ cu cartofii, manioca este puțin mai calorică, dar acest lucru nu schimbă faptul că se clasează încă printre alimentele cu o densitate calorică moderată. Prin urmare, poate face parte din dieta ta echilibrată fără nicio problemă, în timp ce te ajută să-ți păstrezi silueta. Într-adevăr, este suficient să consumi doar puțin pentru a te simți plin, ceea ce reprezintă un alt avantaj important care nu trebuie trecut cu vederea.
Putem mânca manioc crud?
Așa cum v-am spus în primul nostru paragraf, această legumă trebuie să fie bine pregătită înainte de a fi consumată. De ce? Ei bine, pentru că, în realitate, manioca brută se dovedește a fi unul dintre cele mai periculoase și toxice alimente din lume. Prin urmare, este mai mult decât recomandat să fie coaptă sau prăjită. Astfel, va fi un starter excelent sau un fel principal! Și pentru mai multă inspirație pe acestea, descoperiți ideile noastre de rețete fără gluten de urmat!
Super ușor de făcut tortilla de făină de manioc acasă
Pasta de casă cu făină de manioc servită cu spanac și ouă
Mini clătite suculente făcute cu făină de manioc presărate cu stropi de ciocolată
Pâine de ciocolată cu banane - crocantă, sănătoasă și ultra-delicioasă!
Vafle de făină de manioc acoperite cu unt de arahide și fructe de pădure
Fursecuri de casă fără gluten, cu bărbierit de ciocolată
Rețetă de gourmet brownies cu ciocolată și mentă
