Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Salata este mult mai mult decât un fel de mâncare, este elementul esențial al fiecărei mese, mai ales dacă este preparată într-o versiune mixtă! Deci, care este secretul unei salate mixte de succes? Ei bine, călătoria, desigur! Acesta este motivul pentru care echipa luxury-decor.net a decis să vă arate o țară plină de culori și arome, prezentându-vă o rețetă de salată făcută în stil grecesc în toate dimensiunile sale culinare. Ușor de pregătit și gustos la gust, propunerile noastre gourmet vă vor oferi balsam în inimă!
Rețeta de salată „Horiatiky” în toate formele sale!
Salata clasică greacă, numită și „Horiatiky” sau „salată de țară”, nu este doar un amestec de legume! Aceasta este o rețetă de salată mixtă specifică Greciei și recunoscută ca moștenire culturală! Original și foarte simplu de făcut, poate lua mai multe forme, dar la bază conține roșii, castraveți, puțin ulei de măsline, oregano și sare!
Se poate garni și cu Feta, capere, ceapă, pătrunjel și câteva măsline negre desigur! În plus, în restaurante salata este deseori numită „rustică” și poate fi servită fără sau cu brânză!
În Cipru, pe de altă parte, „Horiatiky” este îmbogățit cu bulgur, ceapă și lămâie! Unii chiar adaugă cartofi, pui la grătar, avocado sau ouă fierte! Diferitele variante ale acestei rețete de salată mixtă se îndoaie practic în funcție de dorințele tale! Iată deci toate cele mai bune propuneri pentru tine!
Salată grecească cu linte
Cu un conținut ridicat de fier, fără gluten, cu conținut redus de sare și perfect pentru toți cititorii noștri vegetarieni, această următoare rețetă de salată mixtă este ceva ce vă va dori cu siguranță să încercați!
Ingrediente:
- 400g linte, clătite și scurse
- 1 cană de măsline negre (Kalamata)
- 1 cană roșii cherry, tăiate în jumătate
- 1 cana ardei gras tocat
- 1 cană de ceapă roșie
- 1 cana de castravete
- 300 g de Feta
- pătrunjel
Pentru vinaigreta:
- 50 ml suc de lamaie
- 50 ml ulei de măsline
- sare
- oregano uscat
- un cățel de usturoi (opțional)
Într-un castron mare de salată, puneți linte, ceapă roșie, măsline, roșii, ardei, castraveți, brânză și amestecați totul bine! Apoi continuați cu pregătirea vinaigrettei! Într-un castron mic, combinați sucul de lămâie, uleiul de măsline și oregano uscat! Condimentați cu sare și, în funcție de gustul dvs., aromatizați totul cu un cățel de usturoi tocat! În cele din urmă, toarnă vinaigreta peste salată și adaugă pătrunjelul! Serviți sau puneți la frigider pentru câteva ore!
Salata de paste grecesti de ton
Iată o altă variantă a salatei grecești care va fi ideală pentru iubitorii de fructe de mare!
Ingrediente:
- 400 g paste fiarte
- 2 ardei gras
- 2 roșii
- 1 castravete
- 1 cana de masline
- 2 ceapă roșie
- ulei de masline
- sare
- piper
- pătrunjel
- usturoi uscat
Spălați și tăiați toate legumele! Marinati piperul cu putin ulei de masline si usturoi uscat. Faceți același lucru cu roșiile, dar de data aceasta schimbați usturoiul cu o crenguță de pătrunjel! În plus, roșiile cherry vor fi, de asemenea, o opțiune foarte bună! Continuați să gătiți pastele! Odată ce acestea sunt gata, adăugați legumele murate. Apoi adauga maslinele, castravetele, cubulete Feta si ceapa rosie! Ornează cu ulei de măsline și oțet balsamic, alegerea ta!
Salată cipriotă cu bulgur și garnisită cu Feta
Ingrediente:
- 200/250 g bulgur
- 10 roșii cherry
- 1 castravete, tăiat cubulețe
- 1 cană de măsline negre
- 3 ceapă mică
- 100/150 g Feta
Pentru vinaigreta:
- suc de lămâie
- 4 linguri. lingură ulei de măsline
- 4 linguri. otet de vin rosu
- sare
- piper
Gatiti bulgurul intr-o oala cu apa sarata conform instructiunilor, amestecand ocazional. Așezați un prosop de ceai pe tigaie și lăsați-l să se răcească. Deci bulgurul se va umfla și va fi gata de mâncare! Într-un castron mic, emulsionează uleiul de măsline, sucul de lămâie și oțetul. Sare și piper și se pune la frigider pentru câteva clipe. Apoi amestecați bulgurul și legumele. Presărați cu Feta și stropiți cu oțet! Gust bun!
Avocado, pui la grătar, măsline și mult Feta - o rețetă de salată grecească
Rețeta de salată în stil grecesc este sinonimă cu convivialitate și plăcere! Acesta este motivul pentru care discuția este adesea despre ceea ce vom pune în ea! Deci, pentru a face o salată demnă de numele ei, care să încânte întreaga familie, trebuie să pariați absolut pe ingrediente proaspete și de sezon! Demonstrație cu ultima noastră propunere suculentă! Aceasta este o salată grecească revizuită cu pui la grătar și avocado care îți poate aranja masa aproape în fiecare zi!
Ingrediente pentru pansament:
- 60 ml ulei de măsline
- 2/3 c. otet de vin rosu
- 1 C. oregano uscat
- 1 cățel de usturoi
- sare
Ingrediente pentru salată:
- 10 roșii cherry
- salată verde
- 1 piept de pui la grătar tăiat felii
- 2 ardei verzi
- 1 castravete
- 2 ceapă roșie mică
- 1 cană de Feta
- 1 cana de masline
- 1/2 avocado
- sare
- pătrunjel
- piper
Vă asigurăm că nu este nimic mai ușor decât să faceți această rețetă de salată cu avocado și pui la grătar! Pregătiți pansamentul punând toate ingredientele necesare în blender! Într-un castron, aranjați salata verde, roșiile mici tăiate în jumătate, avocado, castraveții, ceapa roșie și ardeii! Adăugați vinaigreta și amestecați totul bine! Apoi puneți puiul bine la grătar și presărați măsline și Feta! Asezonati cu sare, piper si patrunjel! Bucurați-vă imediat!