Îți plac rețetele sănătoase și rapide? Dacă da, ați ajuns la locul potrivit, pentru că astăzi vă vom oferi câteva idei de mic dejun extrem de uimitoare. Deci, luxury-decor.net vă oferă să utilizați o rețetă de ou de avocado în 5 variante apetisante. Având multe beneficii, avocado este ușor invitat în farfurii noastre. Este bogat în fibre, vitamine și minerale, precum și acizi grași nesaturați. În plus, avocado ajută la combaterea colesterolului rău, a vergeturilor și a constipației.
În mod normal, mâncăm avocado crud într-o salată. Dar există și alte variante, cum ar fi un sandviș gourmet, de exemplu. Nu este necesar să puneți acest fruct în frigider, deoarece acesta trebuie să se coacă la temperatura camerei. Promovând pierderea în greutate, avocado este, de fapt, foarte bogat în calorii, dar tinde să calmeze foamea.
Rețetă de ou de avocado și roșii pentru un mic dejun gourmet
Iată o rețetă sănătoasă și simplă pe care o puteți prepara cu ușurință!
Ingrediente pentru pâine prăjită:
- 1 felie de pâine integrală
- 1 avocado
- Sare si piper
- 1 ou fiert tare, feliat
- 1 roșie feliată
Ingrediente pentru crema chipotle:
- 2 linguri de iaurt grecesc
- 1 linguriță de chipotle în sos adobo
- 2 lingurițe de suc de lămâie
- 1/8 linguriță de miere
- Sare și piper după gust
Pregătire:
În primul rând, începeți cu prepararea cremei chipotle. Combinați următoarele ingrediente într-un castron mic: iaurt grecesc, chipotle, suc de lime și miere. Bateți până se omogenizează. Sare și piper după gust.
Prajeste felia de paine. Apoi tăiați avocado în jumătate, scoateți miezul și scoateți carnea. Așezați fructele într-un castron și sfărâmați-le. Se adaugă sare și piper. Apoi, distribuiți preparatul pe pâine prăjită. Se decorează cu roșii feliate și ouă, adăugând un vârf de sare și piper. Apoi, se toarnă puțină cremă chipotle.
Rețetă de avocado din ou: sandvișuri de prosciutto
Ingrediente:
- 1 lingură de oțet
- 4 ouă
- Sare
- Piper negru
- 1/4 cană maioneză
- 2 lingurițe de pastă de wasabi
- 1 linguriță de zahăr brun
- 113 g prosciutto feliat foarte subțire
- 1 avocado, înjumătățit, fără sâmburi, curățat și feliat
- 1 cană de lucernă cultivată
- 8 felii de pâine integrală, prăjite
Etape de pregătire:
Mai întâi, pregătiți ouăle pocate. Umpleți o cratiță cu apă, adăugați 1 lingură de oțet și aduceți la fierbere. Coborâți focul și lăsați-l să fiarbă. Apoi, spargeți un ou într-un castron mic și introduceți-l în apa care fierbe.
Repetați cu ouăle rămase. Se adaugă sare și piper. Apoi acoperiți și gătiți timp de 3 până la 4 minute. Separați-le cu o spatulă metalică și așezați-le într-un castron. Apoi, combinați maioneza, pasta de wasabi și zahărul brun într-un castron mic. Lasă să stea deoparte.
Apoi luați o tigaie și gătiți prosciutto la foc mediu-mare până când este crocant. Și acum pregătește sandvișul: pune avocado, prosciutto, ouă pocate, lucernă cultivată pe feliile de pâine prăjite. Distribuiți preparatul maionezei în jurul marginilor sandvișurilor.
Somonul afumat este o completare excelentă la rețeta ouălor de avocado
Vă prezentăm încă o idee pentru un toast foarte ușor de pregătit pentru micul dejun sănătos.
Ingrediente pentru 1 persoană:
- 1 felie de pâine prăjită fără gluten sau cereale integrale
- 1/2 avocado
- Suc de lămâie
- Sare
- Piper proaspăt măcinat
- 1 ou fiert tare
- 30 g somon afumat
- Amestec de condimente africane
- Echalote tocate
Pregătire:
Zdrobiți avocado adăugând suc de lămâie. Se adaugă sare și piper. Distribuiți preparatul pe felia de pâine prăjită. Apoi feliați oul și așezați-l pe amestecul întins. Așezați somonul afumat pe ou. Condimentați cu condimente africane și decorați cu șalotă.
Reteta de avocado din ou decorata cu sparanghel
Pariați pe această rețetă de ou de avocado extrem de ușoară!
Ingrediente:
- 4 felii de pâine integrală, prăjite
- Muștar Dijon (opțional)
- 1 avocado, fără sâmburi, decojit și piure
- 100 g sparanghel aburit
- 1 ou fiert, feliat
- Ardei negru crăpat
- Sare de mare grosieră
- Ulei de masline
Pregătire:
Se întinde muștar pe două felii de pâine și se lasă deoparte. Apoi, întindeți avocado zdrobit pe cele două felii rămase și decorați-le cu sparanghel și ouă. Sare, piper, ulei. Apoi luați feliile de pâine de muștar și așezați-le deasupra celei de avocado pentru a face un sandviș.
Începeți ziua cu o rețetă foarte apetisantă de ou de avocado
Ingrediente:
- 1 avocado copt mare
- 2 linguri de maioneză ușoară sau vinaigretă
- 1 lingurita de suc de lamaie
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 2 lingurite de unt
- 4 ouă
- Sare (opțional)
- Piper negru măcinat (opțional)
- 8 felii de pâine integrală de grâu, prăjite
- 4 felii de brânză cheddar (opțional)
- 8 felii de slănină, fierte, scurse și înjumătățite
Etape de pregătire:
Tăiați avocado în două, scoateți miezul și scoateți carnea. Așezați una dintre cele două părți într-un castron mic, zdrobiți-o cu o furculiță. Se amestecă maioneza, sucul de lămâie și usturoiul și se lasă să stea. Feliați subțire cealaltă parte a avocado și puneți-o deoparte.
Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu și spargeți ouăle. Sare și piper după gust. Coborâți focul și faceți ouăle prăjite. Luati apoi cele patru felii de paine si acoperiti-le cu branza, slanina, ouale si decorati cu felii de avocado. Apoi, distribuiți amestecul de maioneză peste feliile de pâine rămase și așezați-le pentru a face sandvișuri.