Sărbătorile de la sfârșitul anului se apropie și căutați noi idei de deserturi care să vă surprindă familia? Deci, nu vă faceți griji, sunteți pe drumul cel bun! Astăzi, echipa luxury-decor.net vă oferă să utilizați o rețetă de desert de Crăciun care vă va ajuta să vă impresionați pe cei dragi. Vă invităm să citiți mai departe pentru a găsi desertul perfect pentru cina dvs. de Crăciun.
Plăcintă cu bezea de cacao - Rețetă de desert de Crăciun pentru toate gusturile!
Este cu plăcere că luxury-decor.net vă prezintă această rețetă de desert de Crăciun care vă va fascina pe cei dragi. În acest sens, vă recomandăm să consultați articolul nostru dedicat rețetei de bezea thermomix!
Ingrediente pentru 12 persoane:
- 6 albușuri
- 1 lingura crema de tartru
- 1 1/4 cană zahăr
- 3 linguri de cacao cernută
- 1/8 lingură piper Cayenne
- 4 cani de frisca
Pregătire:
Încălziți cuptorul la 90 ° C. Luați două tigăi de tort și așezați hârtie de pergament în ele. Desenați două cercuri de câte 20 cm în centrul hârtiei și puneți-le deoparte. Bateți albușurile și smântâna de tartru până la puf. Apoi adăugați zahărul și continuați să bateți cu viteză mare.
Apoi adăugați cacao și ardeiul Cayenne și continuați să bateți. Împărțiți preparatul în cercurile celor două forme și coaceți timp de 3 ore. Apoi opriți cuptorul și lăsați-l să se răcească pe rafturi timp de 1 oră. Umpleți straturile cu frișcă și serviți în 2 ore.
Prajituri cu zahar
Ingrediente pentru a obține:
- 113 g unt nesărat, înmuiat
- 1 cana de zahar
- 2 oua
- 1 1/2 linguriță extract de vanilie
- 1/2 linguriță de sare
- 3 1/4 cani de făină
Etape de pregătire:
Luați un castron mare și bateți untul și zahărul în el cu viteză mare până se obține un preparat spumos. Apoi adăugați ouăle, extractul de vanilie și sarea. Reduceți viteza și adăugați făină în timp ce bateți până când consistența este netedă (aluatul va fi ușor lipicios).
Împărțiți aluatul în 4 părți egale și acoperiți-le cu folie alimentară. Se lasă să se răcească până la fermitate, 2 ore sau peste noapte. Preîncălziți cuptorul la 250 ° C. Apoi, întindeți aluatul pe o suprafață făinoasă și formați pătrate groase de aproximativ 1 cm.
Apoi, decupați forme cu un tăietor de biscuiți (stele, copaci etc.). Transferați fursecurile pe o foaie de copt și puneți-le deoparte timp de 10 minute. Coaceți în cuptor până se rumenesc ușor. Lasă-le să se răcească complet înainte de a le decora.
Mousse de ciocolată fără lactate - O rețetă de desert de Crăciun bazată pe Jamie Oliver
Deserturile lui Jamie Oliver sunt întotdeauna binevenite la masă!
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 150 g de ciocolată neagră fără produse lactate
- 2 avocado mari coapte
- 2 linguri de pudră de cacao
- 3 linguri Sirop din esență de arțar
- 2 lingurițe de pastă de fasole de vanilie
- 160g crema de cocos
Pregătire:
Așezați un castron rezistent la căldură peste o oală cu apă fierbinte, asigurându-vă că nu atinge apa. Apoi topeste ciocolata in ea. Apoi lăsați-l să se răcească ușor. Împărțiți avocado în două și împingeți-l. Extrageți carnea și puneți-o într-un robot de bucătărie.
Adăugați ingredientele rămase și amestecați câteva secunde. Răzuieți părțile laterale cu o spatulă și amestecați din nou. Apoi adăugați ciocolata răcită și bateți până devine cremoasă și netedă. Împărțiți preparatul în 6 boluri mici și puneți-le la frigider timp de 30 de minute. Decorează cu ciocolată rasă.
Rețetă de desert de Crăciun: mini brânză de ouă
Ingrediente pentru a obține:
- 450g cremă de brânză, înmuiată la temperatura camerei
- 1/3 cană ouă
- 1/2 cana de zahar
- 2 oua
- 1 linguriță nucșoară măcinată
- 1 linguriță de scorțișoară măcinată
- 12 fursecuri cu ghimbir
- 1 1/2 lingură de făină
- 1 vârf de sare
- Frisca si sos de caramel pentru servire
Etape de pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și luați o formă de brioșă punând cutii de hârtie în ea. Așezați un cookie de ghimbir în partea de jos a fiecărei forme. Apoi, bateți crema de brânză și zahărul într-un castron până se omogenizează. Apoi adăugați ouă și vanilie. Se amestecă până se combină bine. Adăugați ouăle în timp ce bateți până se omogenizează bine.
Apoi, împarte aluatul în cupele pentru briose. Coaceți timp de 20 de minute. Pune apoi la frigider 3 ore. Scoateți torturile de brânză din matriță și scoateți paharele de hârtie. Apoi puneți frișcă pe fiecare tort de brânză și presărați cu sos de caramel.
Brownies de vin roșu - rețeta de desert de Crăciun care trebuie încercată
Ingrediente:
- 170 g chipsuri de ciocolată semidulce
- 1/2 cană de unt nesărat, înmuiat la temperatura camerei
- 2 cazuri. pudră de cacao
- 1/2 cană zahăr pudră
- 1/4 cană zahăr brun
- 2 oua
- 1/4 cană de vin roșu
- 3/4 cană de făină
- 1/2 linguriță de sare
- 1 linguriță de extract de vanilie
Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Pulverizați o foaie de copt cu spray de gătit. Apoi topiți ciocolata și untul la un cazan. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească ușor. Bateți următoarele ingrediente: vin, zahăr pudră și zahăr brun. Apoi adăugați ouăle în timp ce bateți.
Incorporati faina, pudra de cacao, vanilia si sarea. Se amestecă până se combină bine. Puneți aluatul pe foaia de copt și coaceți timp de 20-25 de minute. Se lasă să se răcească complet și se servește.
Borcane de ciocolata cu castane - reteta de desert de Craciun care iti va incanta papilul gustativ
Iată o rețetă de desert de Crăciun extrem de ușoară. Urmați instrucțiunile noastre și distrați-vă!
Ingrediente pentru a obține:
- 175 g ciocolată neagră, tocată
- 125 ml smântână dublă
- 125 ml lapte integral
- 1 ou
- 250 g piure de castane dulci
- 30 ml rom negru
Etape de pregătire:
Tocam ciocolata intr-un robot de bucatarie. Apoi luați o cratiță și încălziți smântâna dublă și laptele integral în ea până fierbe. Se toarnă preparatul peste ciocolata topită și se lasă să stea 30 de secunde.
Apoi, amestecați 30 de secunde, încorporați oul și amestecați din nou timp de 45 de secunde. Adăugați piureul de castane și romul. Se amestecă până se omogenizează. Răsturnați vasul robotului de bucătărie și împărțiți preparatul în 6 oale. Se pune la frigider timp de 4 ore.