Proteinele sunt elementul constitutiv al corpului nostru. Aceste macromolecule cu multiple funcții structurale și de reglare sunt de fapt esențiale pentru ființele vii. Prin urmare, includerea alimentelor bogate în proteine în meniul zilnic oferă multe beneficii pentru sănătate. Acestea vă pot ajuta, de exemplu, să pierdeți kilogramele în plus, menținându-vă burtica plină. Sportivii profesioniști știu bine că trebuie să consume o cantitate semnificativă pentru a-și regenera mușchii și a-și menține fizicul impecabil. Dar consumul de proteine adecvate este esențial pentru a profita de toate aceste beneficii pentru sănătate. Deci, aflați care sunt cele mai bune alimente bogate în proteine pe care să le includeți în dieta dvs. imediat!
Alimente de top bogate în proteine animale
Pentru claritate, vom analiza alimentele bogate în proteine, împărțindu-le în 2 grupe principale. Primul este cel al produselor de origine animală , în timp ce al doilea grupează surse de proteine vegetale. Deci, nu veți fi dezamăgiți dacă sunteți un fan al fripturilor și brânzeturilor sau un vegan strict.
Peste si fructe de mare
Mulți pești și fructe de mare în ansamblu sunt o sursă excelentă de proteine și, în plus, aceste produse sunt în general sărace în grăsimi și aproape fără carbohidrați.
Bine, unii pești, cum ar fi somonul , au un conținut mai ridicat de grăsimi. Dar aceștia sunt practic acizi grași omega-3 care sunt foarte buni pentru inimă. Lumina verde, apoi pentru a le include în meniul dvs.!
Carne de pasăre din carne albă
Aderarea la carnea albă a păsărilor de curte garantează un aport excelent de proteine bune și puține grăsimi. Rețineți totuși că pielea este încărcată cu grăsimi saturate, așa că îndepărtați-o înainte de a găti sau de a mânca.
Filet de vită și porc slab
Carnea de vită slabă are doar un gram mai mult de grăsimi saturate decât pieptul de pui fără piele. De asemenea, este bine de știut că această carne este o sursă excelentă de zinc, fier și vitamina B12 .
Să recunoaștem, când este pregătit corespunzător, filetul de porc este unul dintre cele mai delicioase alimente bogate în proteine. Cine ar refuza o friptură suculentă, fragedă și aromată, acoperită cu o salată verde mare de salată verde, Lollo Rossa și rucola?
În această direcție, serviți toate cărnile pe care le consumați cu diferite tipuri de salate proaspete de legume pentru a vă asigura că obțineți o mulțime de vitamine și minerale atât de necesare.
Lapte, brânză, iaurt și alte produse lactate
După cum probabil știți deja, laptele și derivații săi, precum diverse brânzeturi și iaurturi se numără printre alimentele de top bogate în proteine animale. Dar asta nu este tot ceea ce produsele lactate ne pot oferi atunci când vine vorba de beneficii terapeutice. Pentru informarea dumneavoastră, ele conțin , de asemenea calciu valoroase și multe dintre ele sunt imbogatite cu vitamina D .
Așadar, încorporați o mulțime de produse lactate în dieta dvs. pentru a menține oasele și dinții puternici și pentru a preveni osteoporoza . În mod logic, ar trebui să le favorizați pe cele cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi dacă obiectivul dvs. este, de asemenea, de a pierde kilograme. Vă rugăm să rețineți: un număr bun de brânzeturi super delicioase sunt, de asemenea, foarte grase și ar trebui să limităm la fel de bine consumul acestora.
Proteina din ouă este una dintre cele mai pure și mai abundente
Ouăle sunt unul dintre cele mai populare și mai ieftine alimente bogate în proteine în același timp. Cu toate acestea, în ultimul timp, au existat numeroase speculații în ceea ce privește influența lor asupra nivelului de colesterol și cantitatea adecvată pe care o poate consuma un adult pe săptămână.
Cele mai recente informații de la American Heart Association indică faptul că adulții sănătoși se pot bucura în condiții de siguranță de un ou pe zi, fără riscul de a ajunge la niveluri normale de colesterol.
Așadar, gustarea lor o dată sau de două ori pe săptămână pare o idee foarte bună. Moale, viței sau tari; întoarsă, braconată, în stil american amestecat sau în stil Mimosa umplut, există aproape tot atâtea moduri gourmet de a le pregăti ca oamenii cărora le place să le guste!
Cele mai bune alimente bogate în proteine vegetale
După cum am promis la început, a doua parte a articolului nostru actual va fi dedicată alimentelor de top bogate în proteine vegetale. Vegan , bun venit în lumea minunată de leguminoase, nuci, fructe și legume , care va transforma corpul într - un templu de putere și energie!
Lumea fascinantă a leguminoaselor oferă o serie de produse delicioase și sănătoase
Lintea vine în zeci de soiuri pentru a se prepara în orice mod imaginabil!
O porție bună de fasole albă are la fel de multe proteine ca o friptură mică la grătar
Soia și produsele din soia sunt unele dintre cele mai bune alimente vegane bogate în proteine
Ca fundal, cincizeci de grame de proteine din soia pe zi pot ajuta la scăderea colesterolului cu aproximativ 3%.
Consumul de proteine din soia poate fi foarte benefic pentru inima ta
Rețetă pe bază de alimente bogate în proteine vegetale - mazăre cu unt și mentă
Informații curioase: cercetări recente arată că includerea unei surse de proteine, cum ar fi un ou sau o ceașcă de iaurt bulgaresc, la micul dejun, în combinație cu un produs bogat în fibre, cum ar fi pâinea integrală de grâu, vă poate ajuta. te ajută să te simți mai plin mai mult timp și să mănânci mai puțin pe tot parcursul zilei. Desigur, veganii pot opta doar pentru un pahar de lapte de soia, câteva bucăți de tofu sau 2-3 felii de avocado ca alimente bogate în proteine vegetale.
Alimente de top bogate în proteine printre fructe, legume și nuci
Idei pentru feluri de mâncare bogate în proteine vegetale - broccoli sotat cu usturoi și praf de chili
Broccoli spune că Romanesco abundă în macromolecule benefice și este superb de admirat
Garnitură vegană sau fel principal - fasole verde amandină (sotată cu migdale prăjite)
Kale kale a provocat tsunami de interes în rândul americanilor conștienți de greutate
Salată de spanac, roșii uscate la soare și feta (sau respectiv tofu pentru vegani)
Spanacul poate participa și la brioșele sărate făcute cu făină de linte
Lăstarii și mugurii tineri se numără printre proteinele bogate și alimentele sănătoase trebuie
Smochinele, proaspete sau uscate, au, de asemenea, capacități antioxidante foarte puternice
Același lucru este valabil și pentru fructele de padure Goji utilizate pe scară largă în medicina tradițională chineză.
Înmuierea migdalelor peste noapte înainte de a le consuma dezvăluie potențialul lor imens de benefic
Semințele de dovleac sunt foarte generoase în proteine, potasiu, magneziu și acizi grași
Aceste alimente bogate în proteine sunt, de asemenea, capabile să stimuleze libidoul
Tahini de casă (în semințe de susan zdrobite) este un alt ingredient excelent.
