Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
De la aperitiv la desert, echipa luxury-decor.net va prezenta 10 idei de rețete Jamie Oliver care vor încânta gustul întregii familii. Toate aceste delicii și rețetele sănătoase se pregătesc în mai puțin de 30 de minute și sunt selectate cu atenție pentru a vă planifica ziua mai ușor!
Reteta Jamie Oliver: Tapas Party is Today!
Iată motivul pentru care am decis să începem sesiunea noastră de gătit cu celebrele tapas! Tapas-urile sunt mici delicatese spaniole care sunt făcute pentru a fi împărtășite cu toți cei care stau în jurul mesei. Deci, să începem cu tortilla spaniolă! Acest fel de mâncare clasic este versatil, rapid și sănătos în același timp. Tortilla sau omleta spaniolă pot fi servite calde sau reci. Este o modalitate fantastică de a folosi tot felul de ingrediente pe care le aveți în bucătărie - adăugați doar legume, brânză mărunțită sau rasă, ardei roșu și cârnați gătiti.
Ingrediente:
- 3 cartofi
- 1 ceapa rosie mica
- 1 linguriță de semințe de fenicul
- 1 crenguță mică de rozmarin proaspăt
- 5 ouă
- salata de rucola de servit
Tăiați cartofii în bucăți de aproximativ 1 cm. Puneți puțin ulei de măsline într-o tigaie, încălziți și adăugați cartofii. Curățați și tăiați ceapa roșie. Odată ce cartofii sunt maronii aurii, adăugați ceapa și semințele de fenicul și amestecați totul împreună! Între timp, vă rugăm să treceți la ingredientele pentru rețeta Jamie Oliver care urmează, asigurându-vă că aruncați o privire din când în când.
Când ceapa și cartofii sunt fierți, scoateți tigaia de pe foc și adăugați ouăle la ea. Puneți tigaia la foc mic. Gatiti aproximativ 20 de minute. Turnați cu grijă tortilla pe o farfurie și rotiți-o pe cealaltă parte, apoi glisați-o în tigaie și fierbeți încă 5 minute, sau până se rumenesc. Așezați tortilla pe un platou, tăiați-o în 6 bucăți și garniți-o cu o crenguță de rozmarin. Serviți cald sau rece cu o salată simplă de rucola la alegere!
Rețetă Jamie Oliver: Cartofi și Chorizo
Continuăm în seria de rețete Jamie Oliver prezentând a doua noastră propunere Jamie Oliver care poate fi improvizată în mai puțin de 20 de minute!
Ingrediente:
- 1 ceapa mare
- 1 cățel de usturoi
- 250 g de chorizo
- 2-3 cartofi fierți
- 1 buchet de patrunjel proaspat
- ulei de masline
- 2 oua
- sare
- piper
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Curățați și tocați mărunt ceapa și usturoiul, tocați chorizo și cartofii fierți. Sotește ușor ceapa și usturoiul într-o cratiță cu puțin ulei până când ceapa se rumeneste. Adăugați chorizo și prăjiți timp de 2 până la 3 minute. Adăugați cartofii și gătiți încă 5 minute. La final, spargeți 2 ouă pe el. Așezați tigaia în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 8 minute, sau până când albușul este gătit. Presară sare de mare, piper negru și pătrunjel! Gust bun!
Rețetă Jamie Oliver: Saltea de porc cu fasole neagră
Ingrediente:
- 850 g fasole neagră
- 500 g coapsă de porc, tăiată în bucăți mici
- 3 linguri de ulei de măsline
- 3 căței de usturoi
- 2 lingurite de sare (la alegere)
- 1 lingură de sos de soia
- 1 linguriță de zahăr sau după gust
- 1 lingura sos de peste
În wok, gătiți usturoiul la foc mare, amestecând continuu. Când este maro auriu adăugați carnea, sosul de pește și sosul de soia, zahărul și sarea. Amestecă totul. Rumeniti carnea inainte de a adauga fasolea neagra. Continuați să gătiți la foc mare, amestecând ocazional, timp de 10 până la 15 minute. La final, ornează-ți felul de mâncare cu orez, la alegere!
Rețetă Jamie Oliver: Spaghete de creveți cu sos de dovlecei și var
- 350 g creveți
- 1/2 tei
- 5 c. smantana
- 400 g de spaghete
- 4 dovlecei
- 2/3 c. lingură ulei de măsline
- piper negru
- sare
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță și prăjiți dovlecelul ras pentru 5 minute. Adăugați smântâna grea, sucul de lămâie și coaja. Condimentați cu sare și piper negru. Gatiti pastele in apa clocotita, tinand minte sa adaugati putina sare. Între timp, toacă mărarul și pune-l cu creveții în sos. Se lasă la fiert câteva clipe. Amestecă sosul cu pastele și în cele din urmă voila!
Rețetă Jamie Oliver: Banana prăjită cu caramel condimentat
- 7 banane
- 8 semințe de piper alb (zdrobite)
- 2 lămâi
- 3 portocale
- 4 linguri de trestie de zahăr
- 1 C. scorţişoară
- 1 C. de ghimbir
- Inghetata de vanilie
- 150g unt
Într-o tigaie, topiți 150 g de unt. Apoi rumeniti usor bananele. Adăugați scorțișoara, ghimbirul, piperul alb, sucul de lămâie și siropul de trestie. Lăsați amestecul să fiarbă 5 minute la foc mare. Scoateți bananele și așezați-le pe o farfurie de servire. Lasă siropul să se reducă la jumătate. Apoi turnați sucul de portocale, amestecând ocazional. Acoperiți bananele cu sosul condimentat și serviți cu două linguri de înghețată!
Iată restul ideii noastre rapide și ușoare de masă care îți va face gura apă!
Rețetă Jamie Oliver: Clătite de hrișcă cu căpșuni proaspete
Rețetă Jamie Oliver: pui cu ardei, hummus și cuscus
Rețetă Jamie Oliver: supă de ceapă engleză franceză
O prăjitură cu fructe de ciocolată de Jamie Oliver
Rețetă Jamie Oliver: Plăcintă de pește
Dacă doriți să revizitați marele clasic al bucătăriei franceze, citiți mai departe cu propunerea noastră de pui Marengo, întotdeauna bazată pe simplitate!