Care este sosul de grătar de casă care ne va transforma grătarele într-o adevărată încântare culinară? Mergi de obicei la supermarket în speranța de a găsi un sos de grătar care să îți îmbunătățească gătitul? Ei bine, nu mai trebuie să cumpărați un sos gata de utilizare, deoarece, datorită rețetelor noastre ușor de făcut, veți putea în sfârșit să pregătiți un sos bun de grătar de casă! Fie că este vorba de a vă însoți carnea rece sau de a vă condimenta frigarui, sosul de grătar de casă este cel mai bun mod de a vă personaliza felurile de mâncare. Dovada în imagini!
Sos de grătar de casă cu ketchup
- 2 căni de ketchup
- 1 pahar de apă
- 1/2 cana otet de mere
- 5 linguri de zahăr brun
- 5 linguri de zahăr
- 1/2 lingură piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 lingură de pulbere de ceapă
- 1/2 lingură de pulbere de muștar
- 1 lingură de suc de lămâie
- 1 lingură de sos Worcestershire
Sos de grătar de casă - rețetă tradițională
Puneți toate ingredientele într-o cratiță mare, amestecați bine și aduceți la fiert la foc mediu, amestecând frecvent. Apoi, fierbeți la foc mic timp de 1 oră și 15 minute, continuând să amestecați până când masa devine omogenă.
Ce zici de un sos de grătar de casă cu muștar Dijon?
Pentru a-ți îmbunătăți carnea albă, nu este nimic mai bun decât să faci un sos de grătar de casă cu muștar Dijon. Într-adevăr, sosul de grătar cu muștar nu este potrivit doar pentru păsările de curte și carnea albă, ci și pentru carnea roșie, carnea de porc, vițelul și etc … Testați-l și nu veți regreta, vă promit!
Piersica ca ingredient de bază pentru a spori sosul de grătar de casă!
- 3 linguri de unt nesărat
- 2 linguri de ceapa tocata
- 2 catei de usturoi, tocati marunt
- 3 linguri de oțet de mere
- 1/2 cană de muștar de modă veche
- 1/4 cană de muștar Dijon
- 3/4 cană gem de piersici
- 1 lingură de Bourbon
- 1/2 linguriță de sare
Sos de grătar de casă într-o clipită!
Înainte de a pune ingredientele într-o cratiță, trebuie mai întâi să topiți untul la foc mic. Apoi adăugați ceapa și usturoiul și fierbeți timp de aproximativ 3 minute până devin transparente. Adăugați oțetul de mere și fierbeți timp de 4 minute. Acum trebuie doar să adăugați muștar și gem. Se amestecă cu atenție și se scoate tigaia de pe foc.
Rețetă de sos de grătar de casă cu cafea
- 3 ardei guajillo
- 3 Ardei poblano
- 1/2 ceapa medie, taiata fasii
- 6 căței de usturoi
- 2 linguri de ulei de porumb
- 1 cană de piure de roșii
- 1 ceașcă de cafea tare sau întunecată
- 1/4 cană zahăr turbinado
- 1 lingură de sare
- 1 linguriță de oregano uscat
- 1 vârf de pudră de usturoi
- 1 vârf de chimen
- 2 linguri de oțet de mere
Pregătește un sos picant de grătar cu aromă mexicană!
Îți place un sos de grătar de casă care să aducă un gust exotic cărnii și grătarelor tale? În acest caz, acordați atenție următoarei rețete și veți face un sos de grătar de casă unic! Călește ardeii aproximativ 3 minute într-o tigaie la foc mediu. Combinați ingredientele într-o cratiță și aduceți la fierbere. Reduceți focul și fierbeți timp de 30 de minute. Apoi, puteți transfera sosul în castronul unui blender și amestecați totul. Uite, sosul tău este gata de gust.
Condimentați-vă grătarele cu rețetele noastre de sos de grătar de casă!
Un sos bun de grătar de casă poate adăuga aromă cărnii preferate. A-ți face propriul sos este foarte ușor și rezultatul este atât de satisfăcător încât nu vei mai dori niciodată să cumperi din nou sos pregătit. Pentru a vă ajuta să găsiți un sos pe gustul dvs., luxury-decor.net a pregătit o duzină de rețete mai originale și picante în același timp.
Sos de grătar dulce și acru - sfaturi și sfaturi pentru gătit cu succes!
- 400 g roșii decojite
- 2 mere medii, cubulate
- 1 cană de ceapă roșie tocată mărunt
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 2 linguri de oțet de mere
- 3 linguri de melasă
- 3 linguri de sos de soia
Sos de grătar de casă pentru fiecare tip de carne
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1/2 linguriță gumă guar
- 2 lingurițe de pudră de ardei iute
- 1 linguriță de semințe de fenicul
- 1 linguriță de chimen
- 1 linguriță de rozmarin uscat
Cum să pregătiți un sos de grătar de casă care merge peste tot?
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare și apoi adăugați ceapa și căței de usturoi. Se fierbe la foc mic până se rumenesc. Adăugați ardeii, semințele de fenicul, merele, chimenul și rozmarinul. Se amestecă totul bine și se fierbe timp de 5 minute. Acum trebuie să adăugați roșiile, melasa, oțetul și sosul de soia. Se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Folosiți un agitator pentru a zdrobi masa și adăugați 1/4 cană de apă, dacă este necesar.
Sos de grătar de casă cu semințe de struguri
- 2 căni de struguri roșii
- 1 pahar de apă
- 1/2 cană de ketchup
- 1/4 cană zahăr din trestie
- 1 lingură de muștar Dijon
- 2 linguri de oțet de vin roșu
- 1/4 linguriță turmeric măcinat
- 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- 2 frunze de dafin
Pregătire ușoară și rapidă în același timp!
Pentru a pregăti acest superb sos de grătar de casă, începeți prin așezarea tuturor ingredientelor într-o cratiță mare. Se rumeneste totul si apoi se fierbe la foc mic cateva minute. De îndată ce se obține o consistență omogenă, puteți face căldura. Adăugați frunzele de dafin și lăsați să se răcească timp de 20-30 de minute. Iată, sosul dvs. de grătar de casă este gata de servit.
Mai jos este o altă rețetă de sos de grătar de casă cu ketchup
- 3/4 cană de ketchup
- 1/4 cană muștar
- 2 linguri de sos Sriracha
- 1/3 cană oțet de cidru
- 1 șalotă mică, tocată
- 1 cățel mic de usturoi
- 2 linguri de zahăr din trestie
- sare si piper
Ce este un grătar fără un sos de grătar de casă?
Cum să pregătiți cu succes o rețetă de sos de grătar de casă? Ei bine, dacă nu sunteți un bucătar cu experiență, trebuie să alegeți calea ușoară: o rețetă simplă, rapidă și ușor de făcut. Aceasta înseamnă că trebuie să plasați toate ingredientele împreună într-o oală mare și voilă! Fierbeți sosul timp de 10 minute și apoi lăsați-l să se răcească cel puțin o jumătate de oră.
Sos tradițional de grătar de casă sau sos alb?
Sos tradițional de grătar de casă sau sos convențional? Așadar, pentru toți cei care doresc să aducă o savoare exotică în felurile lor de mâncare, vă sfătuim să pregătiți un sos de grătar de casă, ieșit din comun. Nimic ca un sos de maioneză. Pentru a vă condimenta și mai mult carnea, nu ezitați să vă jucați cu condimente exotice și ierburi aromate!
Faceți burgeri cu sos de grătar de casă !
- 1/2 ceașcă de maioneză (110 g)
- 1 lingură de suc de lămâie stors
- 2 linguri de oțet de mere
- 1 lingură de zahăr sau îndulcitor
- 1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- 1 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță piper Cayenne
Sos de grătar de casă fără gătit
În ceea ce privește prepararea unui sos de grătar de casă fără gătit, toarnă toate ingredientele într-un recipient mare. Se amestecă bine și se procedează în același mod ca și pentru celelalte rețete. Dacă doriți, lăsați sosul să se odihnească pentru a da aromelor timp să se dezvolte.
Dă un gust unic mâncărurilor tale de gătit cu rețetele noastre de sos de grătar de casă!
Fie în cuptorul cu microunde, în mod tradițional sau ca în Alabama, sosul de grătar de casă vă va ajuta să dați o mică răsucire mâncărurilor obișnuite.