Pentru a începe ziua cu bine, cu toții avem nevoie de un mic dejun bun, bine echilibrat. Și ce ar putea fi mai bun decât o cafea bună, un pahar de suc de fructe și un toast de gem de casă ! Uitați borcanele de gem pe tarabele supermarketurilor și realizați o ispravă culinară cu rețetele noastre de gătit super ușor de urmat. În plus, prepararea unei gemuri de casă vă va permite să vă însoțiți clătitele la gustare și chiar deserturile preferate! Mai jos sunt 13 rețete de gătit pe care nu trebuie să le ratați, mai ales dacă aveți o grădină plină de pomi fructiferi plini de soare.

Dulceață de casă pentru a vă personaliza micul dejun!

Lucrul grozav despre gemul de casă este că vă oferă flexibilitatea de a păstra fructele preferate, astfel încât să vă puteți bucura de aromele lor pe tot parcursul anului. Fie că este vorba de un gem de casă cu fructe de pădure roșii sau fructe exotice, puteți personaliza acest desert plin de vitamine adăugând condimente, condimente exotice și ierburi aromate.

Dulceață de casă pentru a vă însoți toastul la micul dejun!

Dacă v-ați săturat de rețete clasice de gemuri, puteți schimba pur și simplu ingredientele de bază pentru a varia aromele și plăcerile gustative: înlocuiți așa-numitele fructe „convenționale” cu fructe tropicale sau îmbunătățiți în continuare rezultatul final cu câteva fructe. uscat de exemplu.

Dulceață de fructe de pădure roșii pentru a pregăti clătite excepționale!

Pentru a pregăti cu succes un gem de casă, nimic atât de complicat! Trebuie doar să respectați un anumit număr de reguli de bază: urmăriți gătitul, inspectați laptele pe foc și etc … Dacă aveți norocul să dețineți o livadă, ce ar putea fi mai frumos decât să folosiți fructe coapte pentru a vă pregăti masa. următorul gem de casă!

Dulceață de casă făcută din portocale spumante

Dacă vă place gustul spumant al portocalelor, vă sugerăm să faceți o gem de casă făcută din portocale! Pentru aceasta, trebuie să vă furnizați următoarele ingrediente:

  • 1,2 kg de carne și suc de portocale fără semințe sau membrane
  • 1 kg zahăr gelifiant sau 1,2 kg zahăr granulat
  • 5 cl de rom

După ce ați curățat portocalele, trebuie să le tăiați în bucăți mici, îndepărtând membranele și semințele. Feliați coajele a două portocale și așezați portocalele pregătite într-un castron mare. Adăugați zahărul și coaja și aduceți întregul la fierbere. Este nevoie de 7 minute de gătit cu un zahăr gelifiant. Se amestecă bine și se adaugă romul în gem înainte de a scoate vasul de pe foc. Acum gemul tău de portocale este gata de gust!

Îți place un desert făcut cu afine?

Ești dependent de fructe de pădure roșii și vrei să faci un gem de afine, zmeură sau coacăze de casă? Deci, iată ingredientele unei rețete la fel de ușoare ca cea pe care tocmai v-am arătat-o mai sus:

  • 4 cani de piure de fructe coapte
  • 2 linguri de suc de lamaie
  • gelifiant zahăr
  • 6 căni de zahăr

Gem de prune de casă

Îți place o rețetă de gem de prune de casă? Înainte de a aborda prepararea acestui gem de casă, știți că puteți varia ingredientele amestecând prune, prune, quetshes și etc …

  • 1 kg de prune
  • 120 ml apă
  • 1 păstăi de vanilie
  • 450 g zahăr

Iată o rețetă de gem de casă făcută din afine congelate!

Vrei să transformi micul dejun într-o adevărată delicatese cu fructe? Deci, faceți o gem de casă făcută din afine congelate. Iată ingredientele de care veți avea nevoie pentru a face acest tip de gem de casă:

  • 5 căni de afine congelate
  • 2 căni de apă
  • 2 căni de zahăr
  • 1/2 ceașcă de zahăr gelifiant

Rețetă exotică de gem de casă făcută din mango coapte

Vrei o dulceață bună de casă făcută din fructe exotice? În atenția dumneavoastră, ingredientele esențiale pentru prepararea unui gem de mango:

  • 4 mango coapte
  • 1 cana de zahar
  • 1 lingură de ghimbir măcinat
  • 1 băț mic de scorțișoară
  • 4 păstăi
  • un pic de șofran
  • sucul unei lămâi

Îți plac pepenii?

Pentru fanii pepenelui galben, vă invităm să luați următoarele ingrediente:

  • 1 pepene mic (aproximativ 800g)
  • 1 cana de zahar
  • sare de mare
  • sucul și coaja unei lămâi
  • pofta unei portocale
  • 1/2 pachet de zahăr gelifiant

Gem de kiwi de casă

Doriți să vă decorați sandvișurile prăjite cu o doză bună de gem de casă? Pentru a schimba puțin din rețetele tradiționale, vă sugerăm să faceți o gem de kiwi!

  • 600 g Kiwi
  • 1 măr
  • sucul unei lămâi
  • 200 g zahăr
  • 1/2 cana gelatina

Sfaturi și sfaturi pentru prepararea unui gem de struguri de casă

Și pentru a pregăti cu succes un gem de casă făcut din struguri, trebuie să obțineți următoarele ingrediente:

  • 1800 g struguri
  • 1/2 cană de apă
  • 1 cana de zahar din trestie
  • 1 vârf de sare de mare
Ce zici de un bun gem de banane?

Îți plac rețetele de gătit exotice? Iată o rețetă pentru gem de banane de casă:

  • 3 1/2 cani de banane tocate
  • sucul unei tei
  • 1/2 cană de apă
  • 1 1/2 cană zahăr
  • 1/2 linguriță de scorțișoară

Care sunt secretele gemului de căpșuni?

Cum poți rezista gustului unic al căpșunilor? Ce ar putea fi mai delicios decât un gem de căpșuni de casă.

  • 2 1/2 căni de căpșuni, tăiate în pene
  • 2 lingurite de coaja de portocala
  • 2 linguri de suc de lamaie
  • 1/2 cana de zahar

Pentru a schimba puțin, faceți un gem de mere!

Mărul este un fruct care merge cu tot felul de gătit. Decorează atât mâncăruri dulci, cât și sărate. Încercați experiența de casă cu gem de mere!

  • 2 1/2 cani bucăți de mere
  • 1 cana de zahar
  • 1 1/2 linguriță de pastă de ghimbir
  • 1/2 linguriță de scorțișoară
  • 1/4 linguriță de cuișoare
  • 1 lingurita de suc de lamaie

Încercați experiența gemului de tei!

Pentru foodies, iată o rețetă delicioasă de gem de var de casă. Puteți folosi orice fel de lămâie, dar avem o înclinație pentru tei.

  • 7 tei
  • 3 căni de apă
  • câteva căni de zahăr

Categorie:

Rețete