Nimic nu strică atmosfera romantică ca un bucătar amator panicat care aleargă frenetic între plite și masă. Romanticul nu este chiar un fel de mâncare care se mănâncă rece, ci cel puțin unul care poate fi preparat înainte! Vă oferim un articol plin de idei grozave cu privire la masa de Ziua Îndrăgostiților - un meniu original pe care îl puteți pregăti în avans pentru a vă face timp pentru dvs., bucurați-vă de el!
Masă romantică de Ziua Îndrăgostiților și băuturi pline de farmec
Pentru a crea o atmosferă romantică de la începutul mesei de Ziua Îndrăgostiților, luați un aperitiv de bun venit … roz! Șampania, vinul alb și vodca pot fi ușor colorate cu câteva picături de grenadină - un cocktail flirty pe care îl puteți garni cu căpșuni, semințe de rodie adevărate sau zmeură!
Starter de Ziua Îndrăgostiților care poate fi pregătit în avans - tartine de somon afumat
Ingrediente
somon afumat norvegian - 200 gr
1 baghetă crocantă
200 gr brânză întinsă
2 linguri smântână proaspătă
1 lămâie (suc și coajă)
1/2 grămadă de mărar,
sare tocată mărunt și piper negru măcinat
Pregătirea
Combinați cremă de brânză, mărar tocat, suc de lămâie și câteva vârfuri de coajă, apoi adăugați ardeiul negru proaspăt măcinat și un vârf de sare și răspândiți amestecul pe feliile de baghetă. Tăiați somonul afumat în felii subțiri și așezați pe tartine pentru a forma trandafiri. Se ornează cu crengi de mărar și se presară cu puțină coajă de lămâie. Iată un starter ușor și drăguț de Ziua Îndrăgostiților în câteva minute!
Starter romantic de Ziua Îndrăgostiților - stridiile sunt printre cele mai populare afrodisiace
Salată pregătită pentru a o împărtăși - lăsați pansamentul pentru ultimul minut
Masă ușoară de Ziua Îndrăgostiților care poate fi făcută înainte - rotolo (paste roll) cu dovlecei și spanac
1 unt (dovlecei Buternutt)
1
ulei de măsline ceapa roșie
1 linguriță cimbru uscat
500g spanac
1 nucșoară rasă
4 căței de usturoi
700ml sos de roșii
o duzină de foi de lasagna proaspete
50g brânză feta
20g de parmezan
opțional: câteva crenguțe de salvie proaspătă
Pieleți întreaga dovleac într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 30 de minute. Între timp, curățați și tocați aproximativ ceapa, puneți-o într-o cratiță la foc mediu-mic cu puțin ulei, cimbru și un vârf de sare și piper. Gatiti aproximativ 10 minute, amestecand ocazional. Adăugați spanacul spălat și tocat, acoperiți și gătiți la foc mic timp de 10 minute, scoateți capacul pentru a permite lichidului să se evapore și în câteva minute îndepărtați-l de pe foc. Tăiați dovleacul în jumătate, îndepărtați semințele și pielea și zdrobiți grosolan bucățile cu o furculiță. Condimentați dovleceii și spanacul separat cu sare, piper și nucșoară.
Rumeniti usturoiul tocat intr-o cratita cu ulei de masline la foc mediu si adaugati la sosul de rosii.
Se întind foile de lasagna pe suprafața de lucru, se acoperă cu dovlecei și spanac și se adaugă firimituri feta. Rolați frunzele și tăiați-le fiecare în 4 bucăți, așezați-le într-o caserolă și acoperiți-le cu sosul de roșii. Acoperiți cu parmezan ras fin, acoperiți cu folie și coaceți timp de 30 de minute. Scoateți frunza și coaceți timp de 10 minute pentru a se rumeni. O masă ușoară și delicioasă de Ziua Îndrăgostiților!
Aceeași idee poate fi realizată și cu spaghetele - masă ușoară de Ziua Îndrăgostiților
Spaghete cu creveți pentru a recrea scena romantică a Belle et le Trochard
Masă de Ziua Îndrăgostiților de care domnii se vor bucura fără îndoială - friptură suculentă și vin roșu
Trufe de ciocolată de casă cu doar un vârf de chili!
Budinca de ciocolată - cireașa de pe tortul mesei festive de Ziua Îndrăgostiților
Desert super ușor pentru masa de Ziua Îndrăgostiților - panna cotta cu vanilie
Masă ușor de Ziua Îndrăgostiților - salată care poate fi făcută în avans și condimentată în ultimul moment
Idei despre alimentele afrodiziace pentru a fi incluse în masa de Ziua Îndrăgostiților
