Pentru această rețetă de hummusfără tahini, veți avea nevoie de ortografie ca ingredient, printre altele, pentru a face rezultatul final și mai sănătos și delicios. După cum știți deja, cerealele integrale sunt foarte benefice pentru sănătatea dvs., deoarece adaugă o mulțime de substanțe nutritive la masă și ajută la purificarea sistemului cardiovascular. Această rețetă de hummus este foarte ușor de preparat și poate fi consumată în multe moduri diferite. Mashul delicios este folosit ca sos de salată, ca o baie sănătoasă pentru a însoți un platou de salată, ca un condiment pentru a spori gustul sandvișurilor, burritos și pâine pita sau ca sos. Desigur, puteți mânca pur și simplu humusul direct. Dar mai întâi să vedem ingredientele pentru această rețetă rapidă și ușoară!
Rețetă rapidă și ușoară de hummus - ingredientele
- boabe de spelta
- năut
- avocado
- 1/2 la 1 lămâie
- chimen
- boia
Năut delicios și sănătos
Hummus fără rețetă tahini - preparatul
Dacă utilizați năutul uscat, ar trebui să le înmuiați în apă rece peste noapte. Pentru boabele de spelt, sunt suficiente 4 ore. Fierbeți aceste două ingrediente separat. Pentru spelta, se lasă la foc mic timp de aproximativ 20 de minute, amestecând regulat. Adăugați puțină apă, dacă este necesar. Lasa sa se raceasca. Apoi curățați avocado și lămâia și, împreună cu restul ingredientelor, zdrobiți-le într-un blender. Este necesar să obțineți o pastă netedă. Înainte de a servi humusul, puteți garni presărând cu puțină boia. Să vorbim despre o rețetă ușoară și rapidă de hummus!
Rețetă ușoară de hummus: platou de legume crude, pâine pita și baie sănătoasă
Puteți bate acest tratament vegan chiar înainte de sosirea oaspeților dvs., deoarece nu durează mult, mai ales atunci când utilizați năut conservat. Rețineți că acest tip de hummus își va schimba culoarea, deoarece conține avocado. Găsiți mai multe idei inspiratoare mai jos.
Faceți sandvișuri vegane cu hummus
Rețetă rapidă și ușoară de hummus
Sursa rețetei: zdravjivot.org