Arsuri la stomac, aciditate, digestie dificilă, greață, chiar vărsături, balonări etc. A avea o problemă de stomac este destul de vag. De fapt, aceasta grupează în esență 3 probleme: cea a durerii de stomac, cea a ulcerului din stomac și în cele din urmă cea a tulburărilor digestive mai generale pe care le puneți în seama stomacului, a intestinelor și a ficat. Iată deci dieta noastră pentru gastrită, ulcer și enterocolită care vă va ajuta să vă recâștigați confortul digestiv!
Ce dietă pentru gastrită, ulcer și colită?
Înainte de a vă dezvălui toate sfaturile noastre dietetice pentru a combate disconfortul stomacului, concentrați-vă asupra bolilor care afectează sistemul digestiv, începând cu gastrita. Foarte dureroasă, gastrita reprezintă o inflamație a mucoasei stomacului care, în majoritatea cazurilor, este cauzată de bacteria Helicobacter Pylori. Boala poate fi acută sau cronică. În orice caz, dieta gastritei are ca scop îmbunătățirea confortului digestiv și asigurarea unui aport nutrițional adecvat. Aceasta este în mod normal o dietă bogată în fibre și antioxidanți și săracă în alimente care irită mucoasa stomacului.
Boala ulcer peptic , de asemenea , numit ulcer gastric (dacă este situat în stomac) și ulcer duodenal (în forma în duoden) este într -un fel înfășurat, o formă de eroziune, care pătrunde adânc în peretele tractului digestiv. Adesea dureroase, aceste răni vin în contact direct cu acidul din tractul digestiv (situație similară cu punerea unui tampon cu alcool pe o zgârietură).
În ceea ce privește enterocolita sau pur și simplu colita , este o inflamație care afectează atât intestinul subțire, cât și colonul, numit și intestinul gros. De fapt, nu este o boală strict vorbind, ci mai degrabă un sindrom, un set de manifestări legate de inflamația acută sau cronică a colonului. Acesta din urmă poate fi legat de o infecție de către un virus sau o bacterie, de administrarea de antibiotice, de o cantitate redusă de sânge sau chiar de chimioterapie. Simptomele secundare, pot varia în funcție de cauza sindromului.
Punctele esențiale ale dietei în caz de gastrită
Dieta specială pentru gastrită, ulcer și colită își propune să evite consumul de alimente care au tendința de a irita stomacul sau de a face digestia dureroasă, permițându-vă în același timp să mențineți aportul optim de energie. Principalele puncte ale unei diete atât de speciale sunt creșterea consumului de fibre solubile și alimente bogate în vitamina A, limitarea consumului de băuturi iritante și preparate grase și condimentate și împărțirea meselor pentru a evita 'aglomera stomacul.
Gastrita alimentară: alimentele bune și rele la microscop!
Cofeina este un compus care se găsește în cafea, ceai, cacao și coca-cola. Cofeina este absorbită rapid de corp și ajunge la creier nu mai mult de cinci minute după ingestie. Consumat pe o perioadă prelungită, provoacă dependență fizică și duce la o serie de probleme legate de sănătate.
Alimente și băuturi bogate în cofeină
În ceea ce privește efectul cofeinei asupra sistemului digestiv, cofeina tinde să crească producția de acid gastric în stomac, ceea ce face ca boala de reflux gastroesofagian și ulcerele stomacale să se înrăutățească. Și, deși cafeaua decofeinizată nu conține cofeină, ea poate provoca și probleme cu stomacul, deoarece alți compuși din cafea, inclusiv metil xantine, cresc și secreția de acid în sistemul digestiv.
Alcool și țigări
Știți că țigările sunt iritante și cancerigene și că oprirea acestora reduce riscul anumitor tipuri de cancer. Dar, în afară de plămâni, sunt preocupate și organele digestive. Cu alte cuvinte, țigările au mai multe efecte dăunătoare asupra stomacului nostru. Sporește, de exemplu, riscul de infecție cu Helicobacter pylori și, astfel, riscul de ulcer și cancer de stomac. De asemenea, promovează boala Chrone. În ceea ce privește alcoolul, este un iritant care slăbește membranele mucoase digestive și orale, cu care este în contact direct. Acționând asupra valvei situate între stomac și esofag, provoacă reflux gastric. De asemenea, poate provoca arsuri la stomac și dureri abdominale.
Carne, produse lactate și nuci
În general, alimentele bogate în grăsimi și proteine stimulează secreția de gastrină (care stimulează secreția de acid în stomac) și, prin urmare, sunt mai greu de digerat. Și, conform mai multor studii efectuate pe această temă, consumul de carne este legat în mod specific de cancerele de colon, prostată, sân, sistemul limfatic și stomac. Motivul este dublu: produsele de origine animală, inclusiv lactatele, conțin multe substanțe care pot crește în mod direct riscul de cancer, cum ar fi grăsimile heterociclice cancerigene și aminele. De aceea este important să interzice carnea de porc și brânza picantă din meniu, mai ales în timpul prânzului.
Dacă totuși îți lipsește carnea, poți mânca niște pui la prânz, nu mai târziu. Produsele lactate, pe de altă parte, pot avea uneori un efect calmant asupra stomacului, datorită prezenței bacteriilor probiotice. Cu toate acestea, acest lucru rămâne foarte rar. Fructele necoapte, fructele cu pietre crude, nucile, migdalele, fisticul și avocado ar trebui, de asemenea, omise pentru a evita provocarea gastritei și a ulcerului gastric. Cu toate acestea, puteți favoriza surse de proteine slabe, cum ar fi:
- păsări de curte fără piele
- fructe de mare și pește
- lapte vegetal sau degresat
- leguminoase
- carne slabă sau brânză
- tofu
- joc
Obiceiuri alimentare de adoptat sau uitat
Chiar dacă o dietă specială singură este adesea insuficientă pentru a rezolva problemele digestive, aceasta poate fi combinată cu obiceiuri alimentare bune: să mănânci la o oră fixă, să eviți activitățile fizice după masă, să bei apă în afara meselor. , limitează consumul de produse grase.
Mănâncă la o oră fixă
Și dacă ceea ce mâncăm are un impact direct asupra sănătății noastre, trebuie luat în considerare și timpul petrecut la masă. Mâncarea devreme sau înainte de ora 19:00 s-a dovedit a fi excelentă pentru sănătatea digestivă, potrivit mai multor studii. În caz de gastrită, colită sau reflux gastroesofagian, este necesar să plecați cu cel puțin 2 ore înainte de culcare pentru a digera curat și a reduce riscul de disconfort digestiv. În caz contrar, somnul vă va bloca capacitatea de a procesa alimentele în mod corespunzător. În mod similar, numărul micilor gustări de după-amiază și de seară ar trebui să fie limitat.
Bea în afara meselor
Evident, este foarte important ca persoanele cu tulburări digestive să bea apă des, pentru o bună hidratare. Dar idealul este să ai reflexul de a bea fără mese și digestie. Într-adevăr, este valabil atât pentru adulți, cât și pentru copii. Dacă beți prea multă băutură în același timp cu cea care mâncați, diferiții nutrienți se amestecă și devin foarte greu de digerat, deoarece nu pot fi procesate corespunzător de enzimele din stomac.
Feriți-vă de medicamentele fără prescripție medicală
Credeți sau nu, majoritatea medicamentelor fără prescripție medicală pot avea un efect foarte dăunător, chiar periculos, asupra sănătății dumneavoastră. Cele mai vândute medicamente antiinflamatorii, cum ar fi ibuprofenul și ketoprofenul, nu sunt sigure de luat, spun experții. Provoacă sângerări la nivelul stomacului, probleme cu tensiunea arterială și afectarea rinichilor. Pacienții, care sunt testați pentru H. pylori, ar trebui să evite administrarea de medicamente antiinflamatorii pentru ca screeningul să fie probabil valabil.
Somn odihnitor și mai puțin stres
Sănătatea sistemului digestiv depinde în mod evident de o alimentație bună, dar și de un somn odihnitor bun. Prin urmare, nu funcționează bine atunci când este supus stresului, oboselii și agresiunilor zilnice. Mai mult, lipsa somnului și oboseala constantă promovează secreția de cortizon, care la rândul său stimulează producția de acid gastric în stomac și, prin urmare, apariția inflamației și a arsurilor digestive. Dar un somn bun necesită o poziție corporală bună …
Dormi pe partea stângă
Deoarece stomacul se află pe partea stângă a corpului, funcționarea sa este stimulată când dormi pe stânga, deoarece corpul îi garantează o poziție naturală, care strălucește, permite să funcționeze în timpul nopții. În schimb, când dormiți pe partea dreaptă, organul este rotit astfel încât sucurile gastrice să revină în esofag, ceea ce poate duce la reflux acid în sistemul digestiv.