Mesele de familie reprezintă un moment privilegiat pentru a putea schimba și întări relația dintre membrii familiei. De aceea, totul trebuie să fie bine organizat. Însă între frica de a nu rata rețeta de anghinare și stresul simțit la ideea că cina nu este gata la timp, nu este întotdeauna ușor să îi mulțumim pe cei dragi adunați în jurul restaurantului. masa. Nu vă panicați ! Nu este nevoie să fii un bucătar grozav pentru a lua o masă de familie de succes. Cheia este o bună organizare! Iată câteva sfaturi bune pentru a vă face viața mai ușoară înainte să vă așezați cu toții să mâncați!
Organizați mese de familie: tratați papilele gustative sănătos și în cel mai scurt timp!
Viața de familie este legată de momente intense și de fericire comună, precum și de mici griji zilnice, care perturbă insidios acest frumos echilibru. Pe lângă faptul că este plăcută și convingătoare, masa de familie este și câteva stomacuri de umplut în fiecare zi, câteva palate diferite de satisfăcut, câteva metabolismuri la care să se adapteze … Și, desigur, apare unul dintre principalele obiecte ale conflictului familial. , în bucătărie și se referă la inevitabila întrebare „Ce mâncăm în seara asta?” ". O întrebare care plânge cu atât mai mult cu cât știm că nu trebuie luată cu ușurință. Deci, pentru ca pregătirea meselor de familie sănătoase și echilibrate să nu mai fie o enigmă nerezolvată, iată câteva modalități de a vă simplifica viața.
Gătit simplu și accesibil, concentrându-se pe elementele de bază
Pentru a vă bucura de o masă de familie sănătoasă și echilibrată în timp ce vă distrați, uitați de extravaganță și concentrați-vă pe elementele de bază! Pentru că, în cele din urmă, de ce să optezi neapărat pentru rețete sofisticate? Foarte des, gătitul simplu este promisiunea unei mese delicioase de familie, îndrăgită unanim de toți! Legume cu puțin unt, pește cu un strop de ulei de măsline … Pentru a păstra ingredientele simple gustoase, bune, proaspete, de sezon sunt esențiale!
Faceți un program rapid
Masa ta de familie va avea loc duminica aceasta? Deci, luați câteva minute sâmbăta pentru a vă gândi la meniu. Un economisitor de timp uriaș! În plus, nu ezitați să vă gândiți la planificarea împreună cu familia! Așa că toată lumea va avea șansa să-și ia mâncarea preferată. În plus, este ocazia ideală de a vorbi despre echilibrul alimentar și, de asemenea, de a face compromisuri. Odată ce meniul a fost decis, gândiți-vă practic! Pentru a face acest lucru, asociați programul cu lista de cumpărături. Așadar, scoateți-vă smartphone-ul sau un simplu notebook și notați tot ce aveți nevoie pentru masa de familie.
Cutia de cină, o idee la modă și verde de luat în considerare
Fără îndoială, bucătăria este câmpul tău de acțiune! Da, dar există zile în care ai timp scurt. Ce zici de o cutie plină cu cele mai bune ingrediente necesare pentru a-ți pregăti rețetele preferate? O adevărată tendință în ultima vreme, cutiile se dezvoltă în toate domeniile, iar gastronomia nu face excepție de la regulă. Cu sau fără angajament, primirea unei selecții de produse proaspete și de calitate în fiecare săptămână acasă este cu siguranță un mod ușor și super modern de a lua o masă de familie de succes! În cutie, veți găsi, în general, rețete echilibrate cu ingrediente proaspete și variate în cantitatea exactă pentru a le prepara, ceea ce vă va permite nu numai să vă rupeți toate obiceiurile de gătit, ci și să reduceți risipa. Și toate acestea în doar câteva clicuri!
Pregătiți sosurile în prealabil și congelați
Cui nu-i plac sosurile? Fie că este vorba de un sos curry sau de un sos bolognez, pregătiți-l înainte! Un mic truc organizatoric care îți va face munca mult mai ușoară și îți va economisi mult timp, pentru că va trebui doar să ai grijă de felul principal. După cină, congelați restul făcând porții mici. Pentru a face acest lucru, nu ezitați să utilizați tăvi pentru cuburi de gheață. Când trebuie să decorați un fel de mâncare, tot ce trebuie să faceți este să luați câteva cuburi mici și voilă!
Delegați sau faceți ca familia să participe
Evident, nu poți fi peste tot. În timp ce aveți grijă de masă, de ce să nu cereți celorlalți semnificativi sau copiilor dvs. să pregătească masa? Dincolo de timpul economisit, un astfel de obicei va întări cu siguranță legăturile dintre membrii familiei dvs.: discuții, împărtășire, prețuire reciprocă etc. Ca și cum, nu este nimic în neregulă cu delegarea!