Baton proteic de casă - 7 idei testate și aprobate

Barele cu proteine sunt mai ușor de făcut decât crezi! Nu este un secret faptul că producătorii oferă o selecție largă, dar este întotdeauna cel mai bine să ne pregătim propria mâncare într-un mod care să răspundă nevoilor noastre nutriționale. Nu contează dacă urmați o dietă Pegan, Vegetariană sau Vegană, există idei delicioase pentru fiecare gust și pentru fiecare mod de nutriție. Așadar, economisiți bani cu ajutorul rețetelor noastre ușor și super delicioase de proteine de casă.

Baton de proteine de casă aromat cu scorțișoară

Creați-vă propria bară de proteine de casă folosind câteva ingrediente simple pentru a o personaliza în funcție de dorințele dumneavoastră. Amintind de rulourile de scorțișoară, aceste mici deserturi sunt foarte ușor de preparat. Vă rugăm să explorați ingredientele de mai jos:

• 1 lingură de pulbere de proteine de vanilie
• 1 linguriță de scorțișoară
• 1 cană de fulgi de ovăz
• 2 linguri de ulei de cocos
• 1/2 cană unt natural de migdale
• 1/4 cană miere
• 1/2 linguriță extract de vanilie
• 1 lingură de apă, dacă este nevoie
• Sare de mare pentru stropire

Etape de pregătire:

1. Puneți praful de proteine, scorțișoara și fulgi de ovăz într-un robot de bucătărie prevăzut cu o lamă de oțel. Se amestecă până se omogenizează bine.
2. Topiți uleiul de cocos în cuptorul cu microunde. Apoi adăugați untul de migdale, miere și extract de vanilie și amestecați până obțineți o consistență netedă.
3. Se amestecă preparatul lichid cu cel uscat în robotul de bucătărie și se amestecă câteva minute. Dacă este necesar, răzuiește părțile laterale cu o spatulă și continuă să amesteci.

4. Dacă amestecul este foarte uscat, adăugați 1 lingură de apă și amestecați din nou.
5. Apoi tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament. Se toarnă amestecul și se aplatizează cu ajutorul spatulei.
6. Se presară sare de mare.
7. Congelați cel puțin 30 de minute înainte de a tăia în bare
8. Depozitați bare de proteine în frigider, deoarece acestea tind să devină moi la temperatura camerei.

Baton de proteine ceto de casă

Dieta ketogenică a făcut o adevărată revoluție în lumea nutrițională. Și în acest context, ne face plăcere să dezvăluim o idee pentru o bată de proteine de casă cu unt de arahide fără zahăr și vegan. Iată ingredientele necesare:

• 1/2 cană de făină de cocos
• 2 linguri de pulbere de proteine
• 2 căni de unt de arahide
• 1/2 cană îndulcitor
• 2 căni de chipsuri de ciocolată

Instrucțiuni :

Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament și puneți-o deoparte. Combinați ingredientele uscate într-un castron mare. Apoi, într-un castron mic, topește untul de arahide și adaugă îndulcitorul. Combinați cu ingredientele uscate și amestecați până se omogenizează bine.

Apoi transferați preparatul pe foaia de copt pregătită și apăsați pentru a se aplatiza. Congelați până când aluatul este ferm. Apoi tăiați în bare și bucurați-vă!

Rețetă de bar de proteine granola de casă

Ingrediente pentru a obține:

• 1 cana de ovaz macinat
• 1 cana de ovaz
• ½ cană de pulbere de proteine de vanilie
• 1/2 cană curmale, fără sâmburi (aproximativ 6 curmale mari)
• ¼ cană de unt de migdale (sau nuci)
• ½ ceasca de lapte de migdale vanilat, neindulcit
• 1 linguriță de extract de vanilie
• 1/4 - ⅓ cană mini chipsuri de ciocolată

Instrucțiuni de pregătire:

1. Înmuiați curmalele în apă fierbinte timp de aproximativ 10 minute.
2. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și pregătiți o tavă de copt tapetată cu hârtie pergament.
3. Într-un castron mare, combinați fulgi de ovăz, pudră de proteine și ovăz. Lasă deoparte.
4. Scurgeți curmalele și puneți-le în vasul unui robot de bucătărie. Se amestecă până se obține o pastă netedă și apoi se încorporează untul de migdale, laptele de migdale și vanilia. Se amestecă din nou până când ingredientele sunt complet combinate. Se toarnă amestecul umed în cel uscat și se amestecă bine. În cele din urmă, amestecați chipsurile de ciocolată.

5. Transferați aluatul pe tava pregătită și întindeți-l uniform.
6. Gatiti timp de 15-20 de minute.
7. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească înainte de a tăia bara de proteine de casă. A se păstra într-un recipient etanș până la o săptămână.

Baton de proteine vegane de casă

Ingrediente:

• 1 1/2 cană de fulgi de ovăz
• 2 linguri de făină de cocos
• 1/2 cană fulgi de nucă de cocos neîndulcită
• 1/2 cană pudră de proteine vegane
• 2 linguri de ulei de cocos, înmuiat
• 1/2 linguriță extract de migdale
• 1/4 cană sirop de arțar
• 1/4 cană de lapte de cocos neîndulcit + 1-2 linguri, dacă este necesar
• 1/4 cană chipsuri de ciocolată fără lactate, topite

Pregătire:

Într-un castron mare, combinați fulgi de ovăz și făină de cocos, fulgi de nucă de cocos și pudră de proteine. Într-un alt castron, combinați uleiul de cocos cu extractul de vanilie. Adăugați siropul de arțar și ¼ cana de lapte vegetal la ingredientele uscate. Apoi se toarnă amestecul de vanilie. Amesteca bine.

Căptușiți un vas de copt cu hârtie de pergament. Se întinde uniform aluatul rezultat. Se congelează 20 de minute, apoi se taie în bare. Topiți chipsurile de ciocolată și turnați peste bara de proteine de casă. A se păstra într-un recipient etanș la frigider timp de până la două săptămâni.

Bar de proteine cu afine și nucă de cocos

Ingredientele necesare:

• 1/4 ceașcă fulgi de nucă de cocos rasa neindulcită
• 1/4 cană afine uscate organice
• 1/4 cană unt de migdale
• 2 linguri de făină de migdale
• 2 linguri de făină de in
• 3 linguri de ulei de cocos
• 1 lingură de miere
• 2 oua
• 6 linguri de proteine din cocos
• Un vârf de sare din Himalaya

Instrucțiuni de pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Combinați toate ingredientele într-un castron și amestecați până obțineți o pastă. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Apoi întindeți aluatul uniform și coaceți timp de 15-20 de minute. Se lasă să se răcească și se taie în pătrate.

Bara de proteine cu condimente chai

Ingrediente pentru a obține:

• 1 1/2 cană de fulgi de ovăz
• 1 lingură de pulbere de proteine
• 2 linguri de zahăr de cocos
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1 linguriță de scorțișoară
• 1/2 linguriță de: cardamom, ghimbir, cuișoare și ienibahar
• 2 oua
• 1/2 cană sirop de arțar
• 2 linguri de ulei de cocos, topit
• 1 linguriță de extract de vanilie

Ingrediente pentru glazură:

• 1/2 cană de caju, înmuiată în prealabil
• 1/4 cană apă rece
• 1 linguriță de sirop de arțar
• 1/2 linguriță de scorțișoară

Instrucțiuni de pregătire:

Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Apoi, într-un castron mare, combinați următoarele ingrediente: făină, pudră de proteine, zahăr, bicarbonat de sodiu, scorțișoară, cardamom, ghimbir, cuișoare și ienibahar. Bateți cele două ouă într-un castron mai mic. Apoi adăugați siropul de arțar, uleiul de cocos și vanilia și amestecați. Combinați preparatul umed cu cel uscat și bateți.

Pulverizați un vas de copt cu spray antiaderent și turnați aluatul în el, întinzându-l bine cu ajutorul spatulei. Gatiti aproximativ 15 minute. Combinați ingredientele pentru înghețat într-un blender și amestecați. Răspândiți peste bara de proteine de casă și tăiați în pătrate.

Baton proteic de casă cu condimente de plăcintă cu dovleac

Ingrediente:

• 1 cana de ovaz
• 1 cană de pulbere de proteine de vanilie
• 1 linguriță de praf de copt
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• ½ linguriță de sare
• 1 lingură condiment plăcintă cu dovleac
• 1/4 cană sirop de arțar
• 1 cană de dovleac conservat
• ½ ceasca de lapte de migdale vanilat, neindulcit
• 1-2 linguri chipsuri de ciocolată fără lactate

Etape de pregătire:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Pulverizați un vas de copt cu spray antiaderent sau acoperiți cu hârtie pergament.
2. Combinați ingredientele uscate, inclusiv ovăz, pudră de proteine, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare și condimente de plăcintă cu dovleac. Într-un alt castron, combinați ingredientele umede, inclusiv sirop de arțar, dovleac și lapte de migdale.
3. Se amestecă bine cele două tipuri de amestec și se amestecă bine.
4. Întindeți aluatul uniform în vasul pregătit și presărați cu așchii de ciocolată. Gatiti 20 de minute.