Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Aveți nevoie de un aperitiv original sau de un acompaniament bun pentru rețeta dvs. la grătar? Cu brânză greacă, castravete și garnisit cu mentă, tzatziki este steaua absolută a bucătăriei grecești. Acesta este motivul pentru care prezența sa în bucătăria noastră de astăzi este esențială! Așadar, după salata de paste mediteraneene cu salam, iată o altă propunere proaspătă și ușoară pentru a readuce zilele frumoase în doar câteva răsuciri ale mâinii!
Tzatziki grecesc pas cu pas: intrarea vedetă în bucătăria tradițională elenă!
Stând într-o mică cabină cu vedere la Marea Mediterană și bucurându-vă de bucătăria grecească autentică de la început la desert … un moment de vise și fericire adevărată pentru toți cititorii noștri cărora le place să călătorească. Cu toate acestea, dacă nu aveți de gând să faceți o astfel de călătorie în viitorul apropiat, există un alt mod inteligent de a vă bucura de spiritul grecesc: invitați-l în casa dvs. cu rețeta noastră delicată și super ușor de făcut grecească tzatziki!
Ingrediente:
- 1/2 castravete mare
- 2 catei de usturoi
- Ulei de măsline extra virgin
- iaurt grecesc
- 1 crenguță de mărar
- Mentă
- 1/2 lămâie
Mod de preparare :
Începeți prin curățarea și îndepărtarea semințelor de castravete. Apoi, radeți-l și sareți-l bine înainte de a-l scurge într-o strecurătoare. Între timp, într-un bol mic, combinați uleiul de măsline și usturoiul tocat foarte mărunt. Într-un castron separat, se toarnă iaurtul și se adaugă mărarul și menta, tocate mărunt. Se amestecă totul bine și se toarnă uleiul de usturoi. Stropiți cu suc de lămâie și iată-l, tzatziki-ul grecesc este gata să se răspândească.
