Lapte animal sau lapte vegetal? Un subiect care nu a încetat să mai fie controversat de ani de zile! Există multe cercetări științifice care au studiat aceste două produse lactate încercând să răspundă la întrebarea „Care este mai bine?” ". În articolul nostru de astăzi, vom trece în revistă exact acest subiect pentru a vă oferi toate informațiile de care aveți nevoie. În primul rând, vom examina laptele animal, beneficiile acestuia și posibilele pericole pentru sănătate. Apoi, vom examina laptele vegetal. Și, în cele din urmă, vom compara cele două produse pentru a vă ghida mai bine în alegerea laptelui. Stai cu noi!
Lapte animal sau lapte vegetal? Concentrați-vă pe produsele lactate de origine animală!
Rețelele sociale sunt literalmente invadate de dezbateri și teze care explică beneficiile și daunele produselor lactate. Conform unor studii științifice, este esențial să le evitați, deoarece acestea sunt capabile să promoveze cancerul, precum și alte boli, cum ar fi diabetul. Pe de altă parte, conform altor cercetări, produsele lactate sunt esențiale pentru dieta ființei umane, deoarece furnizează aporturi de calciu și proteine. Prin urmare, pot preveni oasele fragile.
Unele asociații se definesc chiar ca „anti-lapte”, dar mai presus de toate este esențial să înțelegem valorile nutriționale ale produselor lactate, precum și influența lor asupra corpului nostru. Fiind bine informat, veți face alegerea corectă și vă veți adapta dieta astfel încât să răspundă nevoilor dumneavoastră.
Pentru informare, cel mai consumat lapte de origine animală este cel al vacilor, caprelor și oilor. Dar, de fapt, laptele de vacă este cel mai popular și pe care îl bem din copilărie datorită aportului său de calciu. Cu toate acestea, conține două componente care sunt considerate dăunătoare. Este posibil să fi ghicit deja prima: lactoza, care se găsește în cantități mari în lapte și mai ales în laptele de vacă. Pentru a digera corect acest carbohidrat, corpul uman necesită o enzimă numită lactază. Din păcate, corpul uman încetează să-l mai producă în jurul vârstei de 3-4 ani.
Acest lucru face dificilă digerarea lactozei de către organism. Acesta din urmă este capabil să se acumuleze în prostată la bărbați și în sâni la femei. Deci, unul devine predispus la cancer, precum și la alte boli, cum ar fi diabetul și tulburările cardiovasculare. Prin urmare, este inevitabil să cereți lapte animal sau lapte vegetal?
A doua componentă care se găsește dăunătoare sănătății umane este proteina cazeină. Într-adevăr, este destinat să stimuleze creșterea unui animal, vorbim despre câteva sute de lire sterline în doar câteva luni. Cazeina este periculoasă pentru oameni și mai ales pentru bărbați, deoarece tinde să stimuleze dezvoltarea celulelor tumorale de prostată. Acest lucru se datorează calciului care scade nivelul de vitamina D din prostată.
Laptele animal sau laptele vegetal: ce alternativă la laptele de vacă?
Având în vedere faptul că laptele de vacă este cel mai utilizat și consumat, nu se poate să nu ne gândim la efectele nocive asupra sănătății. Într-adevăr, cea mai sănătoasă alternativă este laptele vegetal. Dar, cu condiția să nu vă puteți priva de laptele de origine animală, vă oferim două alternative bune: laptele de capră și de oaie. Laptele de soia este, de asemenea, utilizat ca înlocuitor, dar este esențial să știm că nu este deloc benefic din cauza compoziției sale bogate în fitoestrogeni, ceea ce duce la întreruperea sistemului hormonal.
Laptele de plante făcute din migdale, nucă de cocos, orez sau ovăz oferă beneficii nutriționale bune pentru organism. În plus, gusturile lor variate vor atrage cu siguranță copiii. Dar aveți răbdare un pic mai mult, deoarece vom examina în paragrafele următoare pentru a încerca să răspundem la întrebarea controversată: „Lapte animal sau lapte vegetal?” ".
În ceea ce privește digestibilitatea, este esențial să vă oferim câteva fapte care merită cu siguranță o atenție specială. În primul rând, să știți că laptele de vacă este foarte greu de digerat. Unele persoane care se confruntă cu aceste tulburări digestive preferă să opteze pentru laptele de capră. Mai mult, laptele de oaie este cel mai gras și cel mai greu de digerat.
Ați pus vreodată întrebarea „Lapte animal sau lapte vegetal?” "? Deci, mulți oameni decid să renunțe la laptele animal din diverse motive. Cu excepția intoleranței la lactoză, ceilalți factori cei mai populari sunt stilul de viață vegan și anumite probleme de sănătate. Un alt motiv foarte traumatic, și adesea uitat sau neglijat, este suferința animalelor.
Laptele animal sau laptele vegetal: măriți laptele vegetal care este în continuă creștere în popularitate
Consumate zilnic, laptele de plante a devenit o adevărată senzație și a devenit o tendință atemporală. Un număr mare de cumpărători se lasă seduși din ce în ce mai mult de avantajele lor pentru sănătate și mai ales de lipsa lactozei și a proteinelor dăunătoare, cum ar fi cazeina. Nu este un secret faptul că băuturile vegetale sunt extrem de delicioase și oferă o gamă largă de arome. Dar, în cele din urmă, aceste produse sunt bune pentru sănătate și ar trebui preferate în locul laptelui animal? Deci, aflați toate răspunsurile în paragrafele următoare.
Ce produs să favorizați: laptele animal sau laptele vegetal? Pentru a încerca să răspundem, este mai întâi important să clarificăm ce reprezintă un lapte vegetal. Deci, este un preparat pe bază de plante al cărui obiectiv este de a înlocui laptele de origine animală. Când băutura este amestecată și filtrată, aceasta capătă aspectul laptelui, dar are o textură mai ușoară.
Cel mai mare avantaj al laptelui vegetal este că nu conține lactoză, deci este o soluție ideală pentru cei cu intoleranță. O alternativă incredibilă la laptele de vacă, băuturile vegetale pot fi găsite în rețetele sănătoase precum clătite, iaurturi sau quiches-uri. În plus, laptele vegetal oferă o aromă total diferită în funcție de gustul ales.
Dacă tot îți pui întrebarea „Lapte animal sau lapte vegetal?” », Vă prezentăm încă un avantaj pe care îl veți iubi: băuturile pe bază de plante sunt sărace în calorii atunci când sunt naturale. Cu toate acestea, este esențial să clarificați încă un lucru: laptele vegetal nu este lapte, așa că nu este posibil să îl utilizați ca înlocuitor pentru laptele matern sau cel pentru sugari.
Laptele animal sau laptele vegetal: beneficiile băuturilor vegetale
Și continuăm cu avantajele laptelui vegetal care sunt de fapt numeroase. Aceste băuturi sănătoase sunt bogate în proteine și acizi grași esențiali. În plus, sunt sărace în lipide și nu conțin colesterol sau lactoză. De aceea, se adaptează minunat stilului de viață vegan. Vă sfătuim să consumați produse fără zaharuri adăugate.
În plus, știți că este foarte recomandat să pregătiți lapte vegetal acasă, deoarece cele industriale pot conține zaharuri adăugate și nu doar atât. Preparând singură băutura, puteți gestiona nu numai cantitatea de ingrediente, ci și asigurați-vă că este proaspătă. În plus, dacă pregătești lapte de migdale, nucile pot beneficia de o bună înmuiere pentru a le dezvălui mai bine potențialul nutrițional.
Un număr mare de lapte vegetal este disponibil pe piață. Migdale, nucă de cocos, orez, alune, soia, cânepă, ovăz și chiar lapte de quinoa: există ceva pentru fiecare gust. Conținând puține grăsimi, laptele de soia beneficiază de un caracter ușor și digerabil și este una dintre cele mai renumite băuturi vegetale din lume. Bogat în vitamina B, minerale și proteine vegetale, laptele de soia este preferat.
Un ingredient esențial în mâncăruri și smoothie-uri exotice, laptele de nucă de cocos aduce un gust gourmet rețetelor. Cu toate acestea, cel mai bine este să îl consumați moderat, deoarece nu este ușor de digerat. Laptele de cocos conține fier, fibre, antioxidanți și potasiu.
Laptele de migdale este o altă băutură vegetală foarte populară. Cunoscut încă din Antichitate, se dorește a fi bun pentru creștere, astfel încât copiii de la 4 luni îl pot consuma. Este digerabil, bogat în vitamina E, calciu, fier și are acțiune antiseptică.
Lapte animal sau lapte vegetal?
Și vom ajunge din nou la întrebarea care alimentează multe dezbateri: lapte animal sau lapte vegetal? Redacția luxury-decor.net v-a oferit toate informațiile de care aveți nevoie despre aceste două tipuri de produse. V-am comunicat beneficiile și prejudiciile acestora, precum și câteva sfaturi utile. Să facem o mică comparație pentru a vă ajuta mai bine în alegere. În cele din urmă, este o alegere personală.
Dacă vă gândiți să înlocuiți laptele de animale din orice motiv, este esențial să vă amintiți că băuturile pe bază de plante nu au nimic de-a face cu produsele lactate. Culoarea albă este de fapt singura asemănare. Indiferent dacă creșteți lapte de origine animală sau lapte vegetal, trebuie să fiți conștienți de compozițiile, beneficiile etc.
Cu riscul de a ne repeta, laptele vegetal este bogat în vitamine, minerale și acizi grași nesaturați, nu conține lactoză sau cazeină și oferă o varietate de gusturi. Acest lucru le face perfecte pentru persoanele cu intoleranță sau alergii, precum și pentru cei care au ales să urmeze o dietă vegetariană sau vegană.
Pe de altă parte, nimic nu poate depăși conținutul ridicat de calciu din laptele de vacă, mai ales că este ușor de absorbit de corpul uman. După cum am clarificat mai sus, din păcate laptele de vacă este greu de digerat.
Lapte animal sau lapte vegetal pentru copii? Deci, luați în considerare faptul că înlocuirea laptelui de vacă la copii nu este strict recomandată, deoarece poate interfera cu creșterea lor. În cele din urmă, lapte animal sau lapte vegetal? Rândul tău de a judeca!