Slush-ul de vin tocmai a făcut o adevărată revoluție în lumea cocktailurilor de vară. O combinație super răcoritoare de fructe congelate și vin. luxury-decor.net vă prezintă câteva rețete fructate pentru a vă pregăti să vă bucurați de o vară de neuitat.

Vin de vin cu doar trei ingrediente

Pregătiți o băutură răcoritoare făcută cu vin alb în câteva minute!

Ingrediente pentru patru nămoluri de vin:

  • 1 sticlă de vin alb (sauvignon blanc)
  • 2 piersici, albite, decojite, feliate și congelate
  • 2 cani felii de capsuni congelate

Pregătire:

Într-un blender, combinați două căni de vin cu piersicile. Amestecați până obțineți o consistență lină. Apoi transferați amestecul într-un castron mediu. Puneți căpșunile și restul de vin în blender și amestecați până se combină, apoi combinați-le pe cele două. Dacă cele două preparate sunt prea lichide, puneți-le la frigider, amestecându-le la fiecare 15 minute. Puteți, de asemenea, să preparați vinurile din timp și să le dezghețați cu 15 minute înainte de servire.

Vinul de vin gata într-un minut

Ingredientele de obținut pentru două cocktailuri:

  • 2 căni de vin alb fructat, răcit
  • 2-3 piersici medii, albite, decojite, congelate și tăiate felii
  • Felii de piersici pentru garnitură (opțional)

Etape de pregătire:

  1. Puneți vinul și piersicile în blender. Pureți până când consistența este netedă.
  2. Dacă amestecul este fierbinte sau foarte lichefiat, puneți-l la frigider, amestecând la fiecare 30 de minute până când amestecul este spumos.
  3. La fel ca rețeta anterioară, aceasta vă permite să vă pregătiți în avans. Apoi, tot ce trebuie să faceți este să dezghețați nămolul de vin la temperatura camerei timp de aproximativ 15 minute înainte de servire. Decorați paharele cu piersici feliate, dacă doriți. Dacă aveți nevoie de mai multe cocktailuri, nu ezitați să consumați întreaga sticlă de vin alb fructat.

Vin rosat și nămol de fructe de pădure

Ingrediente:

  • 1 sticlă de vin rosat Zinfandel
  • 1 cană de fructe de padure congelate la alegere

Pregătire:

  1. Folosind blenderul, purificați fructele de pădure și vinul. Apoi filtrați preparatul și turnați-l într-un recipient de mică adâncime.
  2. Se congelează 30 de minute. Pentru a obține o consistență spumoasă, se recomandă răzuirea părților laterale cu o furculiță. Repetați această acțiune de 3 ori.
  3. Împărțiți slush-ul de vin între 2-4 pahare, lăsați-l timp de cinci minute la temperatura camerei și serviți.

Vin roșu

Ingrediente pentru a obține:

  • 1 cana de capsuni congelate
  • 1 1/2 cană de vin roșu
  • 118 g sirop dulce

Ingrediente pentru siropul dulce:

  • 1/2 cană de apă
  • 12 plicuri de îndulcitor

Pregătire:

Pentru a prepara siropul, puneți îndulcitorul și apa într-o cratiță și aduceți la fierbere. Se ia de pe foc și se amestecă bine pentru a dizolva îndulcitorul. Apoi se lasă să se răcească câteva minute. Procedați la prepararea vinului. Pentru a face acest lucru, puneți în blender căpșunile congelate, vinul roșu și siropul dulce. Purificați-le până obțineți o consistență lină. Apoi puneți cuburi de gheață în ea și amestecați din nou. Se toarnă în pahare de vin.

Vin, piersică și menta

Ingrediente pentru a obține:

  • 6 piersici (înjumătățite și fără sâmburi)
  • 4-6 nectarine (înjumătățite și fără sâmburi)
  • 1/3 cană de mentă proaspătă
  • 2-3 căni de vin roșu dulce
  • 2-3 căni de gheață

Instrucțiuni :

Se amestecă piersicile și nectarinele, se filtrează preparatul și se întoarce în blender. Se adaugă apoi menta, vinul și înghețata și se amestecă. Bucurați-vă imediat!

Pepene roșu și vin

Rețetele cu pepene verde sunt foarte populare vara, deoarece acest fruct delicios ne ajută să rămânem hidratați și reîmprospătați în timpul sezonului cald.

Ingrediente pentru vinul de pepene verde:

  • 4 cesti de pepene verde
  • Sucul a 2 lămâi
  • 2 linguri de zahăr
  • 1 sticlă de vin alb foarte rece + extra de servit

Etape de pregătire:

  1. Puneți pepenele în cuburi la congelator cel puțin două ore.
  2. Puneți pepenele verde, sucul de lămâie, zahărul și vinul alb într-un blender și amestecați până se omogenizează. Congelați preparatul timp de cel puțin trei ore.
  3. Apoi umple 2/3 dintr-un pahar cu slush și deasupra cu vin alb.

Rețetă de roșu de vin roșu

Ingrediente pentru șase persoane:

  • 6 căni de mango înghețat
  • 1 -2 căni de gheață
  • 1 sticlă de vin roz
  • 1 -2 linguri de zahăr după gust (opțional)

Instrucțiuni de pregătire:

Pentru a pregăti această rețetă de slush de vin, puneți toate ingredientele în blender și amestecați până când amestecul este neted. Se amestecă mai multă gheață pentru un vin mai gros, adăugând mai multă gheață. Decorează cu fructe și servește imediat.

Ideea de slush de vin tropical

Ingrediente pentru a obține:

  • 4 căni de Pinot Grigio
  • ¾ pungă de piersici congelate
  • ¾ pungă de ananas congelat
  • 1 cana de gheata

Instrucțiuni :

Într-un blender, combinați vinul, piersicile și ananasul. Pureu până la omogenizare. Apoi adăugați înghețata și amestecați.

Trei feluri de fructe de pădure pentru un slush de vin proaspăt

Ingrediente:

  • 2 pungi (300g fiecare) de fructe mixte congelate: zmeură, mure și afine
  • 750ml de vin roșu la alegere
  • 2 căni de ginger ale
  • 2 linguri de zahăr (opțional)

Pregătire:

Puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați până se combină. Se toarnă amestecul într-un recipient mare și se congelează cel puțin șase ore. Se servește în pahare de vin și voila!

Ideea de grapefruit Wine Slush

Ingrediente pentru a obține:

  • 2 grapefruit mari
  • 2 căni de vin alb răcit
  • 1/2 cană miere crudă

Instrucțiuni pentru pregătirea vinului:

Curățați grapefruitul, împărțiți-l în bucăți și congelați peste noapte. A doua zi, puneți grapefruitul congelat, vinul și mierea în blender și amestecați până se omogenizează bine.

Categorie:

Rețete