Echipa noastră v-a arătat deja cum să creați iepurași de Paște, precum și cărți fericite. Și acum este timpul să acordați o atenție specială vaselor. În acest articol, vă vom arăta cum să pregătiți o rețetă cuib de Paște în câteva variante. Aici, decorarea joacă un rol cheie, așa că fii atent! De la mocha la fructe, există o propunere pentru fiecare gust și preferință.
Rețetă cuib de paște Mocha: un tort extrem de apetisant
Ingrediente pentru a obține:
- 115g unt
- ½ ceașcă de zahăr de trestie organic
- 2 ouă organice, bătute
- 3/8 cană de făină nealbită, care crește de la sine
- 1/8 cană pudră de cacao din comerț echitabil
- Apa fierbinte
- Gem de zmeură sau ciocolată întinsă
Ingrediente pentru ganache:
- 1 cana de ciocolata neagra, tocata
- 1/2 cană smântână grea
- 56g unt
Pentru decorare:
- Fulgi de ciocolată
- Mini ouă de ciocolată, pui decorativi etc.
Etape de pregătire:
1. Bate untul și zahărul până obții o consistență de culoare paie.
2. Apoi adăugați ouăle treptat și continuați să bateți.
3. Cernem făina și pudra de cacao și împăturim ușor în amestec, amestecând până se omogenizează bine.
4. Se toarnă suficientă apă fierbinte pentru a obține o pastă netedă.
5. Împărțiți preparatul între două cutii de prăjitură cu unt, câte 20 cm fiecare. Apoi coaceți timp de 20-25 de minute la 190 ° C.
6. Lasă prăjiturile coapte să se răcească.
7. Când este rece, așezați unul peste altul, împrăștiați gem sau întindeți între ele, astfel încât să faceți un sandviș.
8. Pentru a face ganache, încălziți crema până fierbe. Apoi scoateți de pe foc și adăugați ciocolata la ea.
9. Bateți până când consistența devine groasă și „strălucitoare”, apoi amestecați untul.
10. Lăsați să se răcească la temperatura camerei.
11. Distribuiți ganache-ul răcit deasupra tortului, precum și pe laturi, făcând un fel de gol pentru cuib.
12. Zdrobiți fulgii de ciocolată în timp ce îi apăsați în ganache. Trebuie să acoperiți partea de sus și părțile laterale. Umpleți golul cu ouă de ciocolată, adăugând orice alte decorațiuni pe care doriți să le folosiți.
Mini tort foarte frumos: o rețetă neobișnuită de cuib de Paște
Dependent de mini torturi? Iată o rețetă de cuib de Paște pe care cu siguranță o vei iubi!
Ingrediente pentru 10-12 cupcakes:
- 110g făină
- 30g praf de cacao
- 120g zahăr tos
- 1,5 lingurițe de praf de copt
- 40g unt / margarină
- 120ml lapte
- 1 ou
- 1/2 linguriță de vanilie
Pentru glazură:
- 135g unt / margarină
- 420g zahăr glazură
- 25g praf de cacao
- 2 lingurițe de cafea instant + 2 lingurițe de apă fierbinte
- 2 linguri de lapte
Pentru decorare:
- Aproximativ 150g de mini ouă de ciocolată
- Fulgi de ciocolată
Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 170 ° C. Bateți următoarele ingrediente într-un castron până când se obține o consistență sfărâmicioasă: făină, pudră de cacao, zahăr, praf de copt și unt. Apoi, bateți laptele, oul și vanilia într-un alt recipient. Adăugați jumătate din preparatul obținut la ingredientele uscate și amestecați până se omogenizează bine. Apoi adăugați cealaltă jumătate și mai amestecați câteva minute. Împărțiți amestecul în cutii de cupcake și coaceți timp de 20 de minute.
Să continuăm cu pregătirea glazurii. Puneți cafeaua instant în apă fierbinte pentru a o dizolva și lăsați-o să se răcească. Bateți untul până când este cremos și adăugați încet zahărul glazură. Apoi adăugați pudra de cacao, cafeaua răcită și laptele. Bateți totul până se omogenizează.
Întindeți glazura pe cupcakes și așezați mini ouăle în centrul fiecărui cupcake. Presară cu chipsuri de ciocolată sau stropi la alegere.
Rețetă cuib de Paște: Cupcakes Krispies cu orez gourmet
Ingrediente pentru 8 cupcakes:
- 6 căni de Rice Krispies
- 280g de marshmallows
- 3 linguri de unt sau margarină
- 280g nucă de cocos rasă
- Colorant alimentar verde
- 1 pachet de pui de marshmallow
- Bomboane de fasole
Pregătire:
Pregătiți Rice Krispies conform instrucțiunilor de pe cutie. Apoi ungeți ușor mâinile, formați bile turtite de Rice Krispies și lăsați-le să se odihnească pe hârtie cerată. Amintiți-vă că trebuie să formați bilele în mod cuib de pasăre. Lasă cuiburile să se răcească.
Puneți nuca de cocos într-un castron și adăugați colorantul alimentar verde. Se amestecă până se acoperă bine. Și, acum este timpul să pregătiți decorul. Așezați un pui pe fiecare cuib (în mijlocul cupcake-ului) și decorați cu bomboane colorate de nucă de cocos și fasole.
Rețetă cuib de Paște realizată folosind Thermomix
Tocmai ați cumpărat un robot Thermomix și doriți să-l utilizați imediat? Așadar, vă prezentăm o variantă gourmet a rețetei cuibului de Paște pe care ați putea-o prepara foarte ușor. Descoperiți instrucțiunile noastre!
Ingrediente:
- 350 g ciocolată neagră în bucăți
- 1 linguriță de pastă de fasole de vanilie
- 15 g ulei de cocos pur
- 200 g taitei crocanti
- 1 pachet de mini ouă de Paște
Pregătire:
Puneți ciocolata, pasta de fasole de vanilie și uleiul de cocos în vasul Thermomix și topiți-le timp de 14 minute la 37 ° C / viteză 1. Apoi, răzuiește părțile laterale ale vasului și repetați dacă necesar. Apoi, adăugați tăiței și asigurați-vă că sunt bine acoperite.
Distribuiți preparatul într-o matriță de brioșă din silicon cu 12 găuri, creând cuiburi mici. Decoreaza-le cu mini oua si aseaza cupcakes-urile in frigider. Știți că puteți utiliza orice fel de decorațiuni de Paște pentru a vă face cupcakes-urile și mai originale.
Rețetă cuib de Paște cu unt de arahide
Iată o rețetă cuib de Paște pentru untul de arahide și iubitorii de bomboane M&M!
Ingrediente pentru a obține:
- 200g de crema de marshmallow
- 1/4 cană unt de arahide, cremos
- 1 3/4 lingură unt, topit
- 2 1/2 căni mănâncă fidea
- 1 cană de bomboane M&M
- 1 cană bomboane de arahide M&M
Etape de pregătire:
1. Tăiați bomboane M&M în bucăți mai mici folosind un cuțit mare. Lasă deoparte.
2. Bateți următoarele ingrediente până la omogenizare: cremă de marshmallow, unt de arahide și unt topit.
3. Apoi adăugați tăiței și bomboane M&M tocate. Se amestecă bine până se acoperă bine.
4. Ungeți ușor o foaie de cookie și așezați amestecul pe ea. De asemenea, ungeți-vă mâinile și începeți să formați cuiburi mici.
5. Apoi decorați-le cu bomboane de arahide M&M, astfel încât să fie umplute cu ouă. Lasă-le deoparte, astfel încât să se poată fermifica.
Rețetă cuib de Paște de fructe: o variantă gourmet care nu trebuie ratată
Ingrediente:
- 200g ciocolată neagră
- 200g de nucă de cocos uscată
- 4 linguri de fructe uscate la alegere
- 24 nuci întregi de macadamia
- 1 lingură de miere crudă (opțional)
- Cutii pentru cupcake
Etape de pregătire:
1. Topiți ciocolata neagră la două călduri folosind un vas rezistent la căldură, așezat peste apă fierbinte.
2. Odată topit, lăsați-l să se răcească puțin. Apoi adăugați nuca de cocos, fructele uscate și mierea crudă, dacă folosiți.
3. Apoi puneți o lingură de preparat într-o cutie de cupcake și formați un cuib. Cu cât amestecul de ciocolată este mai rece, cu atât va fi mai ușor să se modeleze în cuiburi mici. Repetați cu suma rămasă.
4. Puneți cupcakes în frigider timp de 1-2 ore.
5. Puneți 3 nuci de macadamia pe fiecare cuib înainte de servire. Vor juca rolul ouălor.
Un sfat util: înmuiați nucile de macadamia în coloranții alimentari pentru a obține efectul ouălor colorate.