Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Puteți găti legume într-o varietate de moduri. Fie că este vorba de o salată de legume la grătar, un papillote de legume sau chiar o pizza cu legume pentru zilele fără carne … nu lipsesc ideile. Astăzi, invităm încă o dată plante vegetale pe farfurii, în timp ce urmăm o metodă de gătit ușoară, rapidă și 100% sănătoasă. Deci, după aperitivul crudités, este timpul să coaceți cartofi prăjiți!

Cartofi prăjituri coapte

O legumă veche puțin cunoscută, păstârnacul este într-adevăr o plantă vegetală extrem de bogată în vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. Un aliment care nu trebuie trecut cu vederea! Deci, nu întârziați și aflați cum să gătiți cartofi prăjituri în cuptor.

Ingrediente:

  • 450 g pastarnac
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1 linguriță rozmarin proaspăt tocat (opțional)

Pregătire:

Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Apoi, curățați păstârnacul și tăiați-l în cartofi prăjiți lungi și subțiri. Transferați bucățile într-un bol de salată și adăugați celelalte ingrediente. Se amestecă pentru a se combina bine. Apoi, așezați cartofii prăjituri pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți timp de 20-25 de minute.

Rețetele pentru cartofi prăjiți la cuptor nu se pot lipsi de morcovi!

Indiferent de sezon, rețetele de morcovi se bucură întotdeauna de o mare popularitate. Dar ai îndrăznit să prepari celebrele cartofi prăjiți la cuptor? Dacă răspunsul dvs. este nu, este momentul să plecați. Iată ingredientele necesare:

  • 2 morcovi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingura de patrunjel proaspat, tocat
  • 1 linguriță de boia
  • 1 linguriță de sare
  • 1 linguriță de piper

Ingrediente pentru baie:

  • 1 cană de iaurt grecesc simplu
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • 2 linguri de arpagic
  • ¼ linguriță de sare
  • ¼ linguriță de piper

Etape de pregătire:

1. Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.
2. Tăiați morcovii în cartofi prăjiți și amestecați-i bine cu uleiul de măsline, arpagicul, boiaua, sarea și piperul.
3. Tapetați o tavă de copt cu hârtie pergament și aranjați morcovii într-un singur strat. Coaceți timp de 20-25 de minute.
4. Între timp, faceți baie amestecând toate ingredientele. La frigider până când este gata de utilizare.

Morcov la cuptor cartofi prăjiți a doua variantă: o rețetă parmezană însoțită de o baie irezistibilă

Ingrediente:

  • 2 morcovi mari
  • 1 ou
  • 2 linguri de apă
  • 6 linguri de parmezan ras
  • ¼ linguriță de sare
  • ¼ linguriță de piper
  • 4 linguri de maioneză
  • 2 lingurite de sos de chili
  • Pătrunjel

Instrucțiuni :

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C și tapetați o foaie de copt cu hârtie rezistentă la grăsimi. Spălați și tăiați morcovii în cartofi prăjiți lungi și subțiri. Combinați apa cu oul bătut într-un recipient de mică adâncime. Apoi puneți parmezanul ras într-un alt recipient de mică adâncime. Înmuiați fiecare morcov în ou, lăsând să cadă excesul, apoi rulați în parmezan. Aranjați pe foaia de copt pregătită, sare și piper și coaceți timp de 15-20 de minute.

Între timp, faceți baie. Pentru a face acest lucru, este suficient doar să amestecați maioneza cu sosul de chili. Scoateți cartofii prăjiți din cuptor, presărați pătrunjel și serviți!

Cartofi prajiti de sfecla rosie la cuptor: o leguma vedeta a iernii de invitat pe farfuriile noastre

Beneficiile sfeclei nu au limite! Un adevărat concentrat de vitamine și minerale, leguma rădăcină prin excelență este un aliat perfect al sistemului imunitar. Deci, cedează farmecului cartofilor prăjiți de sfeclă. Iată ingredientele necesare:

  • 2 sfeclă mare
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 linguriță de condimente Harissa
  • 1/4 linguriță chimen
  • Sare si piper
  • Pătrunjel tocat (opțional)
  • 2 linguri de parmezan ras

Instrucțiuni de pregătire:

Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 200 ° C și apoi tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament. Apoi, curățați sfecla și tăiați-le în cartofi prăjiți. Aranjați-le pe foaia de copt și presărați cu ulei de măsline. Se acoperă cu mâinile, se presară condimente Harissa și chimen, sare și piper. Coaceți timp de 15-25 de minute, întorcând cartofii prăjiți la 10 minute după ce ați început să gătiți. În cele din urmă, presărați parmezan ras și serviți!

Rețetă de cartofi prăjiți la dovleac la cuptor: leguma esențială de vară în care ne place să mușcăm

Ingrediente pentru dovleceii prăjiți la cuptor:

  • 2 dovlecei
  • 1 cană (50 g) pesmet
  • ½ cană (55 g) parmezan ras
  • 1 lingură pudră de usturoi
  • 1 lingură de busuioc uscat
  • 1 linguriță de sare
  • 1 linguriță de piper
  • 2 oua

Ingrediente pentru sos:

  • 1 cană (285 g) iaurt grecesc simplu
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • 2 linguri de arpagic proaspăt
  • ¼ linguriță de sare
  • ¼ linguriță de piper negru

Etape de pregătire:

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
2. Tăiați dovleceii în cartofi prăjiți.
3. Într-un castron mare, amestecați bine următoarele ingrediente: pesmet, parmezan, usturoi praf, busuioc, sare și piper.
4. Bateți ouăle într-un recipient superficial.
5. Mai întâi înmuiați dovleceii în ouă, apoi în amestecul de parmezan.
6. Aranjați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament și dați-o la cuptor pentru 15-20 de minute.
7. Între timp, pregătește sosul amestecând toate ingredientele.

Rețetă de cartofi prăjiți ușor la cuptor

Cartofii sunt un must have în rețetele noastre de cartofi prăjiți la cuptor! Crocante și delicioase, necesită doar următoarele ingrediente:

  • 1 kg de cartofi curățați fără curățare
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 2 lingurițe de pudră de usturoi
  • 2 lingurițe de pulbere de ceapă
  • 1 linguriță de sare de mare fină
  • Piper negru proaspăt măcinat
  • 2 linguri de patrunjel proaspat tocat marunt (optional)

Instrucțiuni de pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament. Apoi, tăiați cartofii astfel încât să obțineți cartofi prăjiți. Puneți-le într-un castron mare, acoperiți-le cu apă fierbinte și lăsați-le la macerat timp de 10 minute. Apoi, scurgeți legumele și uscați-le cu un prosop de bucătărie fără scame. Aranjați cartofii prăjiți într-un singur strat în recipientul pregătit și stropiți cu ulei de măsline. Se presară usturoi și ceapă praf, sare și piper. Se amestecă pentru a se combina bine.

Dați la cuptor pentru 30 de minute. Apoi scoateți foaia de copt, răsturnați cartofii prăjiți și coaceți încă 25-30 de minute. Dacă se dorește, se presară pătrunjel și se servește fierbinte.

Cartofi prajiti de legume la cuptor: cum se prepara celebrul cartof dulce?

Rețetele cu cartofi dulci sunt nesfârșite! Disponibilă pe tot parcursul anului, această legumă incredibilă este, de asemenea, una dintre ideile noastre de cartofi prăjiți. Consultați ingredientele de mai jos:

  • 1 cartof dulce
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură de rozmarin proaspăt, tocat
  • 1 linguriță de sare
  • 1 linguriță de piper

Pregătirea cartofilor prăjiți la cuptor:

Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Apoi, tăiați cartofii dulci în cartofi prăjiți lungi și transferați-i într-un castron mare. Adăugați ulei de măsline, rozmarin, sare și piper. Se amestecă pentru a se combina bine. Apoi, aranjați cartofii prăjiți într-un singur strat pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și dați-o la cuptor pentru 20-25 de minute.

Napi prajiti parmezan

Să continuăm articolul nostru dedicat cartofilor prăjiți la cuptor cu o propunere sănătoasă și delicioasă. Iată ingredientele pe care trebuie să le obțineți:

  • 1 kg de napi
  • 1 lingura de ulei vegetal
  • ⅓ cană de parmezan ras
  • 1 linguriță de sare de usturoi
  • 1 linguriță de boia
  • 1 linguriță de pulbere de ceapă

Metoda de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 220 ° C și tapetați o foaie de copt cu o foaie de folie de aluminiu. Apoi curățați napii și tăiați-i în cartofi prăjiți. Combinați-le cu uleiul într-un castron mare. Apoi, turnați parmezanul, sarea de usturoi, boiaua și praful de ceapă într-o pungă de plastic resigilabilă și agitați pentru a combina bine. Se amestecă napii unși și se continuă să se amestece câteva minute. Se transferă pe foaia de copt pregătită și se coace timp de aproximativ 20 de minute.

Idei de cartofi prăjiți la legume la cuptor: vinete cu înmuiere cu brânză de capră

După vinetele umplute, să aruncăm o privire la cartofii prăjiți de vinete care vă vor încânta papilele gustative. Obțineți următoarele ingrediente și înfășurați mânecile:

  • 1 vinete medii sau 2 mici
  • 2 linguri de făină săgeată
  • 1 cană de făină de migdale
  • 1/2 linguriță sare de mare
  • 1/2 linguriță semințe de coriandru măcinate
  • 1/2 linguriță semințe de chimen măcinate
  • 1/8 linguriță piper Cayenne
  • 1 lingura de ulei de cocos
  • 1 ou mare

Ingrediente pentru scufundarea cu brânză de capră:

  • 113 g brânză de capră
  • 60 ml lapte de capră
  • Sucul unei jumătăți de lămâie
  • 1/4 linguriță sare de mare
  • Piper negru proaspăt măcinat

Pregătirea scufundării:

Combinați brânza de capră cu laptele, sucul de lămâie, sarea și un vârf de piper negru în vasul blenderului. Amestecați până obțineți o consistență netedă și cremoasă. Se transferă într-un castron și se dă la frigider până la utilizare.

Pregătirea cartofilor prăjiți de vinete:

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Căptușiți o foaie de copt cu hârtie pergament și ungeți-o ușor.
2. Tăiați vinetele în cartofi prăjiți.
3. Într-un castron, combinați făina săgeată cu făina de migdale și sarea. Împărțiți amestecul între două recipiente de mică adâncime.
4. Într-un alt castron, bateți coriandrul cu chimenul, piperul de cayenne, uleiul de cocos și oul.
5. Înfășurați cartofii prăjiți în primul recipient cu făină, apoi înmuiați-i în ou și, în cele din urmă, acoperiți-i în al doilea recipient cu făină.
6. Aranjați cartofii prăjiți de vinete într-un singur strat pe foaia de copt pregătită și presărați cu un vârf de sare de mare
7. Coaceți timp de 15-20 de minute și serviți-l cu o baie de brânză de capră.

Cartofi prăjiți de sparanghel la cuptor

Îți plac rețetele cu sparanghel? Deci, să terminăm ideile noastre pentru cartofi prăjiți la cuptor cu o propunere crocantă care vă va face fericit în acest sezon.

Ingrediente:

  • Aproximativ 400 g de sparanghel
  • 1 cană migdale tocate
  • ⅓ cană de parmezan
  • 1 lingură pudră de usturoi
  • 2 linguri de oregano uscat
  • 1 linguriță de sare
  • 1 linguriță de piper
  • 2 oua

Instrucțiuni de pregătire:

Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 220 ° C. Apoi, tăiați vârfurile sparanghelului (inclusiv părțile inferioare) și lăsați-le deoparte. Într-un castron mare, combinați migdalele tocate, parmezanul, usturoiul, oregano, sare și piper. Luați o farfurie superficială și bateți oul în ea. Înmuiați sparanghelul în ou. Apoi, acoperiți-le în amestecul de migdale și aranjați într-un singur strat pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament. Coaceți timp de 15-20 de minute, întorcând legumele la jumătatea fierberii.

Credit de imagine:

Flavcity.com
Cookieandkate.com
Slenderkitchen.com

Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Categorie:

Rețete