Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Viața cotidiană stresantă la locul de muncă lasă puțin timp pentru o bună pauză de prânz. Chiar și după o zi de muncă, viața este adesea agitată și cu respirație scurtă. Nu este o surpriză atunci că majoritatea oamenilor încearcă să economisească cât mai mult timp posibil. Și să mănânci în picioare nu este deloc o raritate. Dar este această mentalitate de fast-food rău pentru sănătatea ta?
Mâncând în picioare: este rău pentru digestie?
Deși studiile pe această temă sunt în prezent insuficiente, mulți medici consideră că acest mod de a mânca este dăunător sănătății. Potrivit acestora, a mânca în picioare ne determină să consumăm cu până la 50% mai multă mâncare în comparație cu a sta. Mai mult decât atât, în majoritatea cazurilor, oamenii fac un alt lucru în același timp, cum ar fi mersul pe stradă, chat sau linsul afișajelor. Cu alte cuvinte, atenția lor este tulburată.
Această deconcentrare datorată informațiilor externe influențează procesul de hrănire. Astfel, oamenii își iau mai puțin timp să mestece și tind să înghită mâncarea prea repede, ceea ce destabilizează creierul. Prin urmare, acesta din urmă primește informațiile false pe care corpul le obține din cantități mici de alimente. Astfel, el cere mai mult, ceea ce împiedică senzația de sațietate.
De fapt, dacă nu mestecați alimentele în mod corespunzător, intră în stomac bucăți mari de alimente, care pot deteriora organele. Această mentalitate de fast-food poate perturba sănătatea intestinelor, indiferent cât de sănătos ai mânca. De aceea, specialiștii sfătuiesc să mănânce așezat și să ia timp să mestece bine, astfel încât creierul să poată percepe informațiile necesare.
Câteva lucruri bune de făcut
Așadar, a mânca în picioare nu este deloc o idee bună. Cu toate acestea, experții în nutriție citează o excepție: dacă lucrezi într-o poziție așezată toată ziua, să mănânci în picioare este permis în pauza de masă. Dar, pentru a scăpa de acest obicei nesănătos, iată două lucruri bune de reținut:
1. Încearcă să creezi o atmosferă culinară relaxată. Mai bine să preferați o zonă de luat masa confortabilă lângă o fereastră, astfel încât ochii dvs. să se plimbe și să se relaxeze. 2. Dacă mâncați alături de colegi, evitați conversațiile legate de muncă. În acest fel, mintea poate scăpa de stresul zilnic. 3. Acordați 20 de minute pentru masă. Mănâncă încet, mestecă cu atenție și concentrează-te pe mâncare. Pe de altă parte, consumul rapid poate provoca balonarea stomacului.